瘦猪肉的烹饪方法

1、可以做无花果炖瘦猪肉，好吃有简单，还有食疗的功效。

2、材料：无花果60克（干品），瘦猪肉150克～200克。

3、做法：每次用无花果60克（干品），瘦猪肉150克～200克，清水适量，放瓦盅内隔水炖熟，调味食用。

4、功效：慢性肠炎可用无花果炖瘦猪肉作食疗。无花果为桑科植物，无花果的干燥花托，性甘味平，入肺、胃、大肠经，能健胃清肠，消肿解毒，配上瘦猪肉有益气养血之功，经常选用，可治慢性大小肠炎症，纠正消化不良，祛痰理气，止泻痢、疗痔疮。