花朵寿司
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
米饭:1碗; 海苔: 1张;蟹柳: 2根;红曲粉: 2克; 红醋:1汤匙;白糖:1汤匙;食盐:1/2茶匙;青芥辣:5克;
花朵寿司的做法
米饭加白糖、盐、红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭
紫菜上铺上米饭,中间摆上熟的蟹,卷起成水滴形,末端留出一部分粘合
捏紧,卷起后的形状就像是这样
切片,每次切之前刀蘸一下水;摆盘,用青芥辣点缀出叶子的效果
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