蒸馍是冷水蒸还是开水上锅 美食美味 关注:2.1W次 1、蒸馍最好是冷水蒸。2、因为冷水加热沸腾需要一段时间,这个时间有利于馒头生胚的二次发酵,这样蒸出来的馒头更松软更好吃。馍其实就是馒头,它是中国传统面食之一,以面粉为原料,口感柔软、风味独特,一般人皆可食用。 标签: 上锅 蒸馍 冷水 开水 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/j0wgzz.html