苦丁茶要怎么喝
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1、取新鲜的苦丁茶适量,水温最好不要超过八十度,最佳水温在七十度和八十度之间。苦丁茶的冲泡方法适合中投法,在茶壶中注入一半的水,温度降下来之后,放入苦丁茶,轻轻摇晃茶壶5~10秒,然后将水倒掉。
2、这个过程叫“洗茶”,目的是洗去茶叶中可能存在的灰尘与杂物。再次将开水倒入到茶壶中,3~5分钟后,即可以开始饮用。
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苦丁茶
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