![腐乳蒜香空心菜的做法]( "腐乳蒜香空心菜的做法")
- 1、主料：空心菜1把、蒜米2瓣、红辣椒1个、豆腐乳2/3块。2、辅料：食用油10克。3、空心菜用水浸泡10分钟，可以去除残留的农药，不是自己家种的青菜，最好还是泡一下水，吃的放心一点。4、蒜米去皮切成颗粒，辣椒切成小段，今天用的辣椒有点辣，放一个就够了，喜欢吃辣的可以根据口味多放点。...
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![空心菜不能和什么一起吃 空心菜食用禁忌事项]( "空心菜不能和什么一起吃 空心菜食用禁忌事项")
- 1、空心菜+牛奶：牛奶中含有丰富的钙、铁等物质，而空心菜中含有较多的草酸，牛奶和空心菜搭配在一起食用，空心菜中的草酸会和牛奶中的钙、铁等物质发生反应，从而影响钙质的吸收，降低空心菜和牛奶的营养价值。2、空心菜+虾：虾中有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质，而空心菜中含有较多...
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![空心菜的做法大全家常炒菜]( "空心菜的做法大全家常炒菜")
- 1、辣炒空心菜准备食材如下：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量具体做法如下：把空心菜摘好后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁，锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒，当空心菜炒至快熟的时候，放入辣椒虾...
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![空心菜如何保存]( "空心菜如何保存")
- 1、空心菜是可以放入冰箱中保存的，但是在存放时候要注意必须将根部完整的保留好后再加入到比较干燥、密封的容器或者保鲜袋中密封保存。另外蔬菜根部朝下存放冰箱中能更好的延长寿命，让菜品保持新鲜感。2、长期储存的空心菜本身是没毒的，但是长期储存会让它自身的硝酸盐与霉...
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![空心菜水培繁殖方法]( "空心菜水培繁殖方法")
- 1、浅水栽植是利用浅水田或浅水塘栽培。栽前先将水放掉，进行整地、去除杂草，然后扦插。插条长约20厘米，按26厘米左右间隔距离斜插入2～3节，深度3厘米左右，种秧叶露出水面即可。扦插后，为提高土温、利于发根成活，水层不宜过深，一般以保持6厘米～9厘米为宜。2、深水浮植的方法是将空心...
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![炒空心菜窍门是什么 炒空心菜窍门]( "炒空心菜窍门是什么 炒空心菜窍门")
- 1、空心菜1000克，盐1克，糖3克，蒜3瓣，葱、姜少许，油40克。2、空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。3、锅内放油，油热，葱段，蒜末炒到稍微变色。4、倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去，炒菜一般都是大火的。5、加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香...
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![炒空心菜不黑的小窍门]( "炒空心菜不黑的小窍门")
- 1、把空心菜摘好，清洗干净之后，不要急着把它下锅翻炒。要先在盆中装入清水，往水里滴入几滴柠檬汁，如果没有柠檬汁，也可以使用白醋来代替。然后我们把空心菜放到水中浸泡十分钟左右。接着我们把空心菜从水中捞出，沥干水分再去炒。柠檬里的酸性物质可以防止空心菜中的铁质变黑。2...
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![沙茶羊肉炒空心菜怎么做]( "沙茶羊肉炒空心菜怎么做")
- 1、材料：羊肉片300g，酱油1小匙，糖1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，蛋1/2颗，水1小匙，太白粉1小匙，空心菜100g，红辣椒1条，蒜末1大匙，姜末1大匙，沙茶酱1大匙，酱油1大匙，水1大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙，酒1大匙，香油1小匙。2、羊肉加入酱油，糖，胡椒粉，蛋，水，太白粉再加入1小匙的沙拉油拌匀后，醃约10分钟入味。3...
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![贵州哪个季节适合种植空心菜 贵州什么季节适合种植空心菜]( "贵州哪个季节适合种植空心菜 贵州什么季节适合种植空心菜")
- 1、一般空心菜采用播种种植，农民自己种了吃的，一般都是过了清明节直播，起垄铺上黑地膜，然后一个洞里播上四五粒种子，温度比较适合的时候几天就能出苗，株行距25*20厘米就可以，以为空心菜可以分蘖，株行距大点也没关系，我们地里的工人一个穴里放7-8粒，怕有的种子不出，放的少点也没关系，...
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![空心菜含草酸吗 空心菜有没有草酸]( "空心菜含草酸吗 空心菜有没有草酸")
- 1、空心菜含草酸。空心菜富含维生素、蛋白质，脂肪、钙、磷、铁等成分。常吃空心菜能清热解毒、润肠通便、凉血止血、利尿消肿、和胃行气。可主治便秘、口臭、小便不利、尿血、夏季痈肿、龋齿痛等。同时适宜糖尿病、高血脂患者食用。2、空心菜性寒，具有治便秘以及防暑解热的...
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![空心菜夏天多长时间浇水一次]( "空心菜夏天多长时间浇水一次")
- 1、如果是在盆栽中养殖空心菜的话，一定要保持土壤湿润，一般来说每隔7天为它浇一次水就可以了，夏季天气较为炎热的时候，水分蒸发量也大，最好天天为它浇水。2、在为空心菜浇水的时候应该浇在它的根部，这样它可以更快的吸收水分，刚刚种植的空心菜不能直接浇水，应该给它一段时间适应...
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![空心菜的做法大全家常]( "空心菜的做法大全家常")
- 1、凉拌空心菜，用料：空心菜六七两，盐，味精，大蒜一瓣，空心菜摘去老的茎、黄的叶子，其余的摘成小段，茎归茎放一起，叶子归叶子放一起。分别浸泡洗净，大蒜切末，锅上火加热，倒入适量油加热，加入大蒜末爆香，先加入空心菜的茎煸炒，炒到稍软，再加入叶子煸炒，炒到都软了，加盐、味精调味，煸炒均匀，就可...
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![空心菜怎样炒才脆而且又不黑]( "空心菜怎样炒才脆而且又不黑")
- 1、准备一盆水，挤少量柠檬汁。空心菜洗净，先把叶子部分泡在准备好的柠檬水里。空心菜之所以会发黑，就是因为空心菜里含有铁质，所以容易发黑。泡过柠檬水后，柠檬的酸度会控制空心菜里的铁质不会那么快变黑。2、空心菜切断，或者手撕，不要太长，要不然不好炒。3、热锅烧干后倒入适量...
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![炒空心菜的做法介绍 如何制作空心菜]( "炒空心菜的做法介绍 如何制作空心菜")
- 1、材料：空心菜1000克，盐1克，糖3克，蒜3瓣，葱、姜少许，油40克。2、空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。3、锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒钟。4、倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去，炒菜一般都是大火的。5、加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香...
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![空心菜怎么做好吃又简单]( "空心菜怎么做好吃又简单")
- 1、乳香空心菜。空心菜300克，蒜3瓣，腐乳一块，油适量。空心菜摘好洗净，蒜拍扁，腐乳备了一块。热油，大火，爆香蒜跟腐乳。最好把腐乳压扁爆碎，可是要注意不能焦掉。加入空心菜，爆炒至八成熟。加适量盐即可。2、蒜茸空心菜。材料：空心菜300克，鸡精适量，蒜头3瓣，盐适量。空心菜一节一叶为段...
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![空心菜老藤过冬方法存放方法介绍 空心菜老藤过冬方法]( "空心菜老藤过冬方法存放方法介绍 空心菜老藤过冬方法")
- 1、空心菜留藤可于10月下旬至11月初选晴天挖出健壮的根茎作为种蔸，略加晾干，贮藏于地窖之中。2、地窖里先放一层稻草，将种蔸放于稻草上，其上再用稻草覆盖防寒越冬，第二年4月份取出育苗。3、也可以于冬前选用粗壮、充实的老藤茎保温贮藏过冬。...
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![立夏还能种空心菜吗]( "立夏还能种空心菜吗")
- 1、立夏能种空心菜，但一般来说比较适合种植空心菜的时间段是在春秋两季。2、现在的空心菜有多个品种，有的是四季空心菜，一年四季都可以生长的，这种空心菜一般来说可以种植在靠近水源的地方，遇见空心菜的生长，它需要大量的水分，所以要经常浇水，或者说种在一些田里面也是比较好的。...
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![种空心菜的方法步骤]( "种空心菜的方法步骤")
- 1、整地作畦直播空心菜是速生型蔬菜，对土质要求较高，种植时要选用有机质含量较丰富的砂壤土。一般畦长15~20米，畦面包沟宽1.2米，沟深30厘米。2、施足底肥在每茬播种后，将河砂和腐熟过筛的土杂肥混合物作为覆盖土均匀铺撒到畦面，每亩需土杂肥2000~2500千克。3、种子催芽播种前8~...
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![蒜香空心菜 怎么做蒜香空心菜]( "蒜香空心菜 怎么做蒜香空心菜")
- 1、主料：空心菜。2、辅料：水发粉丝。3、调料：盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油。4、材料：空心菜、水发粉丝、盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油各适量。5、将空心菜洗干净，粉丝用温水泡一下，再将空心菜...
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![空心菜阳台盆栽种植方法]( "空心菜阳台盆栽种植方法")
- 1、挑选花盆：在阳台上种植空心菜之前，首先应该挑选适宜大小的花盆，一般口径为20~30厘米的花盆即可，最好选择排水透气良好的花盆。2、种子处理：在播种空心菜籽之前，首先应该选择高产优质的种子，可以挑选颗粒饱满、大小均匀、健康无病害，并且表皮无破损的种子。之后经过催芽处理，这...
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![空心菜要焯水要过冷水吗]( "空心菜要焯水要过冷水吗")
- 1、空心菜焯水之后是要过一下冷水的。空心菜焯水之后温度比较高，过冷水的话能够让它在短时间内降温，同时还能防止营养流失，吃起来味道也会比较好，而在焯水的过程中，空心菜残留的农药、细菌也会减少，吃起来更加健康。2、空心菜是现在比较常见的一种蔬菜，里面含有丰富的营养成分，能...
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![怎样炒空心菜不变黑 这样炒又绿又好吃]( "怎样炒空心菜不变黑 这样炒又绿又好吃")
- 1、柠檬汁2、焯水法3、小苏打4、勾芡法1.柠檬汁。1、取一颗新鲜的柠檬切片，取出一点点柠檬汁备用。2、按照家里常用的方法炒空心菜就可以了，临出锅的时候将挤出来的柠檬汁淋到空心菜上面，然后用勺子快速的搅拌几下就可以了。PS：柠檬汁当中含有大量的维生素C，这是一种很强的抗...
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![立夏还可以种空心菜吗]( "立夏还可以种空心菜吗")
- 1、立夏能种空心菜，但一般来说比较适合种植空心菜的时间段是在春秋两季。2、现在的空心菜有多个品种，有的是四季空心菜，一年四季都可以生长的，这种空心菜一般来说可以种植在靠近水源的地方，遇见空心菜的生长，它需要大量的水分，所以要经常浇水，或者说种在一些田里面也是比较好的。...
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![吃空心菜的注意事项]( "吃空心菜的注意事项")
- 1、烹饪空心菜前，要用热水焯一下，可以减少一定的草酸，以免草酸在体内跟钙质结合，干扰人体对钙质的吸收。2、不建议生吃空心菜，不仅口感一般，且有一定的农药残留，建议旺火快炒，但不能煮的太熟，避免营养成分被破坏。3、空心菜最好清炒或清煮，不要添加肉类及性凉的食物做配料，与肉类混...
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![空心菜究竟要怎么炒才好吃]( "空心菜究竟要怎么炒才好吃")
- 1、将中空的菜叶切段，大蒜切片。2、油锅放油，放入一半蒜头爆香(切片)，下入菜心，开大火快速翻炒。3、翻动片刻再加入蒜头，空心菜叶开始枯萎时加入盐，快速翻炒均匀，关火出锅。4、油量适当多一点，把菜叶裹上油即可有效地包住水份，防止叶子出水，口味变柴。5、务必将火爆裂。蒜头爆香，一...
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