菠萝蜜丝炒韭菜
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1、食材:菠萝蜜黄丝300g、韭菜150g、食用油少许、葱花少许、生抽少许、味精少许;
2、菠萝蜜剥的时候,留下果肉旁边的黄丝,放在盐水中浸泡5分钟,捞出沥水。
3、韭菜择好,洗干净后,切成段备用。
4、锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入菠萝蜜黄丝翻炒2分钟后,放入韭菜段翻炒。
5、锅内倒入生抽、味精调味,翻炒均匀后出锅盛盘。
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