怎么做凉拌萝卜干花生米

1、主料萝卜干200g，花生米60克，辅料油适量，生抽适量，芝麻适量，辣椒粉适量，花椒粒少许。

2、准备萝卜干，需要提前用清水泡发好。

3、将泡好的萝卜干洗净切成小丁待用。

4、锅中放入适量的油，放入花生米用慢火炒至熟透。

5、将炒熟的花生米盛入碗中待用。

6、准备好适量的辣椒粉和花椒粒。

7、锅中放入适量的食用油烧热，分2-3次倒入辣椒粉中，以免辣椒糊黑。

8、将辣椒油倒入萝卜干中，加入适量的生抽和白糖拌匀。盛盘即可食用。