炒年糕的家常做法介绍
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1、原料:年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。
2、将黄芽菜清洗一下、捞出。
3、放在案板上切开,待用。
4、将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的黄芽菜翻炒翻炒。
6、接着,合入年糕,搁点韩式辣椒。
7、翻炒翻炒至年糕变软。
8、然后,加点盐、鸡精。
9、调味炒匀,搁入香葱,即成。
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