菠菜老了怎么做才好吃 菠菜老了怎么做好吃
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1、准备用料:老菠菜、猪肉、粉条、葱花、油、盐。
2、老菠菜择好,开水焯至半熟,捞出沥干水。
3、然后切成两厘米左右的段,备用。
4、猪肉切丝,葱切成片状葱花。
5、锅里热油,放入猪肉,先把肉丝炒至半熟。
6、倒入一汤匙酱油,把肉染上酱油色,炒熟。
7、放入切好的老菠菜翻炒,炒至均匀,添水至要没过菠菜。
8、放上一把粉条,焖煮至粉条煮熟即可。
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