羊肉丸的做法是什么
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1、首先,将羊肉清洗干净,给它剁碎。
2、然后再加入葱姜蒜末。
3、加入适量的盐和鸡精。
4、在加入鸡粉和胡椒粉,还有料酒去腥。
5、加入少许的耗油,再加入一个鸡蛋和少许的水,再加一点淀粉给搅拌均匀。
6、然后再用手给挤成丸子,就可以给它做成你喜欢的口味,可以炸着吃,煎着吃,还可以煮成丸子汤吃。
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羊肉
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