芝士焗饭

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡蛋：1个;米饭：适量; 玉米: 适量;豌豆（煮）: 适量;奶酪: 适量; 橄榄油：适量;胡椒粉：适量;咖喱粉：适量;食盐：适量;鸡精：少许;水：2勺;小葱：适量;薄荷：少许;

芝士焗饭的做法

先打好一个鸡蛋，放入一点盐

青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍

准备好剩米饭

鸡蛋打散

热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用

锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右

加入剩饭划散

加入咖喱粉和米饭炒匀

加入一点盐

少量鸡精（可以不放）

加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤

加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀

加入葱（我喜欢西餐里带点中国特色）

把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里

撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉