茶叶水饺制作方法分享
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1、茶叶饺子的用料:面粉300克、猪肉馅300克、茶叶25克、花椒水5克、姜末3克、食用油少许、酱油少许、盐根据个人口味、蚝油少许。
2、把茶叶剁碎,备用。
3、和面和平常饺子面一样,醒面半小时。
4、把姜末,花椒水,食用油,蚝油,酱油,盐放入肉馅内,用力搅拌使它上劲。
5、把茶叶碎和肉馅搅拌在一起。
6、包好饺子,准备开水下锅,煮饺子。
7、水开倒入凉水三开,饺子就好了。
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