怎样制作竹筒鲜鱼的腌制 美食美味 关注:1.74W次 1、1公斤鲜鱼,盐适量、姜丝适量、干椒适量。2、将1公斤以上的鲜鱼刮鳞去脏,洗净沥干后,切成块状,加盐、姜丝、干椒等拌匀。3、装入鲜毛竹筒内,密封置于阴凉处10日即可。4、食用时,取出腌好的筒鲜鱼,热锅底油,将腌好的筒鲜鱼块煎至两面泛黄后,加入鲜汤,调味后盛入火锅内即可。 标签: 腌制 鲜鱼 竹筒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/dkjd0g.html