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关于虾尾面的精选

虾尾面怎么做

  • 虾尾面怎么做

  • 1、鸡蛋面100克、虾3只。2、辅料、白菜苔3棵。3、调料：蚝1大匙、红尖椒2个、葱油少许。4、做法：葱白葱绿分别切碎，姜和蒜切碎，胡萝卜切丝。5、用牙签从虾背的第2个关节调出虾线，从尾部稍微用力一挤，轻轻的扯出虾线。6、将处理好的虾用厨房纸吸干水分。7、将生抽、白糖、香醋、...
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虾尾面怎么做 做虾尾面的步骤

  • 虾尾面怎么做 做虾尾面的步骤

  • 1、鸡蛋面100克、虾3只。2、辅料、白菜苔3棵。3、调料：蚝1大匙、红尖椒2个、葱油少许。4、做法：葱白葱绿分别切碎，姜和蒜切碎，胡萝卜切丝。5、用牙签从虾背的第2个关节调出虾线，从尾部稍微用力一挤，轻轻的扯出虾线。6、将处理好的虾用厨房纸吸干水分。7、将生抽、白糖、香醋、...
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虾尾怎么炒 怎么炒虾尾

  • 虾尾怎么炒 怎么炒虾尾

  • 1、虾尾洗干净，加姜片和料酒焯水捞出。2、起锅烧油，下花椒、姜片、葱、蒜、辣椒炒香。3、加入火锅料炒出红油。4、下大葱和葱头翻炒均匀。5、放入虾尾加适量的盐炒熟。6、倒入芹菜翻炒均匀。7、倒1瓶啤酒煮开，大火收汁即可。...
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怎么做凤尾虾 做凤尾虾方法

  • 怎么做凤尾虾 做凤尾虾方法

  • 1、虾适量，面粉适量，水适量，鸡蛋液适量，面包糠适量，咸盐适量，黑胡椒粉适量。2、将虾去虾线，同时将虾头去掉，虾清洗干净。3、洗干净的虾从中间切开，但不要切断。4、面粉、咸盐、黑胡椒粉和水混合，成为浓稠的面糊。5、鸡蛋液准备好。6、将切好的虾先裹上面糊。7、再把裹了面糊的虾放...
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虾尾做法 虾尾怎么做才好吃

  • 虾尾做法 虾尾怎么做才好吃

  • 1、准备用料。虾尾、生姜，大蒜，辣椒，葱。2、锅中放油，烧至八成熟转小火，首先放入姜和蒜，爆香后放入八角桂皮，炒出香味再放入花椒爆香。3、虾尾再次入锅和各种配料一起翻炒均匀，在放进蚝油。4、加入两块冰，小火焖15分钟，大火收汁。5、这样新鲜的虾尾出锅了。...
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小龙虾尾做法 小龙虾尾怎么做

  • 小龙虾尾做法 小龙虾尾怎么做

  • 1、所需材料：小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙。2、把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。3、把大蒜切成末，香菜...
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冻虾尾做爆炒虾尾怎么做

  • 冻虾尾做爆炒虾尾怎么做

  • 1、主料：虾尾，辅料：青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉各适量。2、去头。用刀从肚子划一刀。3、姜切片，蒜切片，青椒切段。4、油锅烧热，先爆青椒，蒜片和姜片。5、炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。6、炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒粉翻炒。7、最后起锅的时候，滴一点醋即可。...
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龙虾尾做法 龙虾尾怎么做

  • 龙虾尾做法 龙虾尾怎么做

  • 1、主料：速冻龙虾尾6条（细），姜4片，葱1条，生粉1平汤匙。2、配料：腌料：盐1/2茶匙，生粉1茶匙，麻油及胡椒粉少许。芡汁：清鸡汤1/3杯，糖、麻油各1/2茶匙，生抽、生粉水各1茶匙。3、龙虾尾解冻冲净，斩件，拌入腌料待5分钟后，再拍上薄薄生粉。姜片略拍，葱切段。烧热4-6汤匙油，将龙虾件放入中猛火油内...
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怎么炒虾尾 炒虾尾方法

  • 怎么炒虾尾 炒虾尾方法

  • 1、首先将虾尾洗净，放清水中浸泡1个小时左右，捞出控干。2、油温烧至7成热，放蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶等翻炒均匀。3、然后加入虾尾，继续翻炒3分钟。4、加清水没过虾尾，再加入豆瓣酱大火将水烧开，加白糖少许，少许料酒调味，转小火慢炖30分钟。5、大火收汁，装盘即可。...
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冻虾尾前面黄黄的能吃吗

  • 冻虾尾前面黄黄的能吃吗

  • 不能吃。虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部，腹部可以说只是运动器官。从健康的角度来说，确实不建议吃虾的头部，除了泥沙难以除净以外，还可能有寄生虫等风险，而虾腹部背面的那条黑线是它的肠子，里面当然是虾便便，烹饪前也应该去掉。小龙虾的头部是吸收并处理污物最...
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虾尾焯水需要几分钟 虾尾介绍

  • 虾尾焯水需要几分钟 虾尾介绍

  • 1、虾尾焯水需要2分钟左右。虾尾焯水时，时间不宜过长，大概2分钟左右即可，将虾尾捞出来，再放入冷水中浸泡5分钟，放入少许白酒，可以去除异味。虾含有丰富的蛋白质，营养成分高，其肉质地和鱼一样绵软，易于消化，并且无腥味儿和骨刺，对人体健康极有帮助。2、虾尾：小龙虾的尾巴。不过在食用...
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冷冻虾尾要不要去虾线 冷冻虾尾要去虾线吗

  • 冷冻虾尾要不要去虾线 冷冻虾尾要去虾线吗

  • 1、冷冻虾尾要去虾线。2、虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来。去虾线，是因为虾的消化道里有脏东西（和去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样），还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。如果是做麻...
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基尾虾怎么抽虾线

  • 基尾虾怎么抽虾线

  • 方法一：用牙签将虾的倒数第一节和第二节中间部分穿过，将虾线慢慢的挑出来，要很有耐心，否则虾线如果从中间断开会更麻烦，如果尾部虾线没有清理干净，可以直接将虾尾摘掉，尾部的虾线也会顺着下来了。方法二：用刀沿着虾线部位一点点划开，最好用一个小巧的刀，注意不要切到手，将虾的背部划...
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炒虾尾方法

  • 炒虾尾方法

  • 1、首先将虾尾洗净，放清水中浸泡1个小时左右，捞出控干。2、油温烧至7成热，放蒜蓉、姜片、葱末、花椒、小米椒、香叶等翻炒均匀。3、然后加入虾尾，继续翻炒3分钟。4、加清水没过虾尾，再加入豆瓣酱大火将水烧开，加白糖少许，少许料酒调味，转小火慢炖30分钟。5、大火收汁，装盘即可。...
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龙尾虾仁

  • 龙尾虾仁

  • 1、材料：虾300克。2、调料：熟色拉油一大匙；绍酒两大匙，精盐、白糖各一小匙，味精半小匙，淀粉一大匙。3、将虾洗净剥壳留尾，沥干，用绍酒两大匙，精盐、白糖各一小匙，味精半小匙，淀粉一大匙拌和。4、装入盘内，用微波薄膜覆盖，高火4分钟，中途搅拌一次，再淋上熟色拉油即可。...
  • 27040
如何清洗虾尾 清洗虾尾的方法

  • 如何清洗虾尾 清洗虾尾的方法

  • 1、剪虾头虾尾：拿到虾的第一步就是先把虾头和虾尾剪了，如果是冷冻的虾的话，先解冻然后再操作这一步。（操作这一步的时候要注意不要剪到虾身）2、去除虾线：虾线就在虾的弯起来的背部的地方，有那种黑褐色的线，这是虾的消化残渣储存的地方，可以用牙签轻轻的挑出去。3、清理虾尾：把虾线...
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美食虾尾怎么做 虾尾的做法

  • 美食虾尾怎么做 虾尾的做法

  • 1、材料：虾尾四斤，白糖300g，红油豆瓣酱50g，啤酒300ml，大料若干，香菜根若干，蒜瓣6个，辣椒王若干，辣椒粉若干。2、做法：（1）小龙虾虾尾解冻，洗干净，一个个搓洗，洗不干净不卫生，然后把香菜根，姜片，蒜，适量，切好备用；（2）锅里热油，放入香菜根，姜片，蒜，炸至金黄；（3）放入自己配置好的大料，加辣椒王，卖大料的师傅都...
  • 26053
虾尾咋做

  • 虾尾咋做

  • 小龙虾是很多人都非常喜欢的食物，麻辣小龙虾，蒜蓉小龙虾是夜宵摊的扛把子，但是吃小龙虾也有一点比较麻烦。那就是太难得剥开了，既要去掉虾的头部，还要去掉虾背部的壳，但是虾尾不一样，虾尾虽然也还是有壳，但是和整虾相比已经简化了好多，所以很多人更加喜欢吃虾尾，今天小编就来教大家...
  • 5858
虾尾介绍

  • 虾尾介绍

  • 1、虾尾焯水需要2分钟左右。虾尾焯水时，时间不宜过长，大概2分钟左右即可，将虾尾捞出来，再放入冷水中浸泡5分钟，放入少许白酒，可以去除异味。虾含有丰富的蛋白质，营养成分高，其肉质地和鱼一样绵软，易于消化，并且无腥味儿和骨刺，对人体健康极有帮助。2、虾尾：小龙虾的尾巴。不过在食用...
  • 20505
龙虾尾做法 龙虾尾怎么炒好吃

  • 龙虾尾做法 龙虾尾怎么炒好吃

  • 1、原料：龙虾尾、香辣龙虾调料、姜、香菜、水。2、龙虾尾洗净。3、香菜切段儿。4、香辣龙虾调料备好。5、热锅凉油，油热放香辣龙虾调料翻炒，放龙虾尾翻炒。6、放姜片，加水适量翻炒，稍炖。7、放香菜段儿翻炒。...
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虾黄虾尾的家常做法 家常虾黄虾尾做法

  • 虾黄虾尾的家常做法 家常虾黄虾尾做法

  • 1、材料：大头虾摘下虾尾洗净备用。2、热锅放适量油，放入所有香料小火煸炒至香。3、再放入虾尾，大火煸炒至八分熟。4、加入料酒和少量的水，大火加盖焖煮。5、焖煮到汤汁收干，放盐及鸡精调味即可。...
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龙虾尾拌面做法步骤

  • 龙虾尾拌面做法步骤

  • 1、食材：小龙虾（虾尾）0.5斤；姜3片；大蒜2勺；葱花适量；生抽2瓣；干辣椒4个；盐1克；白糖20克；白酒两勺；蚝油3勺；花椒10颗；木耳随意；香菜随意。2、所有食材洗干净，切好，做好准备。3、热锅加油，爆香花椒干辣椒。4、炒香葱姜蒜。5、加白糖两勺，糖一定加够，少些白酒，翻炒。6、加蚝油、加生抽翻炒。7、加...
  • 11805
剥虾尾的方法 如何剥虾尾

  • 剥虾尾的方法 如何剥虾尾

  • 1、首先剥下虾钳，沿钳的关节扭开。2、剥掉虾钳，吃掉钳里的虾肉。3、一手拿着虾身，一手拿着下头，轻轻一扭，令虾头与身分离。4、在拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。5、沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。...
  • 20911
炒虾尾是否尾带皮吃 炒虾尾带皮吃吗

  • 炒虾尾是否尾带皮吃 炒虾尾带皮吃吗

  • 1、炒虾尾带皮吃。2、虾尾是小龙虾的尾部,是将龙虾头部去除后剩余的部分,更方便与保存,虾尾需要放入冰箱冷冻区进行保存,将温度控制在零下18度以下,即可保存3个月时间,解冻后的虾尾应该及时烹饪食用,容易滋生细菌发生变质。...
  • 26077
虾尾做法

  • 虾尾做法

  • 小龙虾是很多人都非常喜欢的食物，麻辣小龙虾，蒜蓉小龙虾是夜宵摊的扛把子，但是吃小龙虾也有一点比较麻烦。那就是太难得剥开了，既要去掉虾的头部，还要去掉虾背部的壳，但是虾尾不一样，虾尾虽然也还是有壳，但是和整虾相比已经简化了好多，所以很多人更加喜欢吃虾尾，今天小编就来教大家...
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