意式肉酱面

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

意大利面：1把;西红柿：2个; 猪肉: 75克;牛肉: 75克;洋葱: 半个; 蒜：2瓣;紫苏意大利面调味酱：200克;番茄沙司：3大勺;白砂糖：1小勺;食盐：1小勺;橄榄油：2.5大勺;

意式肉酱面的做法

猪肉和牛肉略冷冻后，切成小粒

西红柿切丁

洋葱切丁、大蒜切末

番茄紫苏意大利面酱200克备用

番茄沙司3大勺备用

起炒锅，加入2大勺橄榄油，热锅凉油小火爆香洋葱和蒜末

加入肉末

煸炒至变色，并收干水分

加入西红柿丁，转大火煸炒

煸炒至西红柿出汤后，加入适量白砂糖

加入盐调味

加入番茄沙司，煸炒至汤汁颜色变深

最后加入意面酱，翻炒均匀，至汤汁浓稠，肉酱即成