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关于意式的精选

如何做意式面疙瘩
  • 如何做意式面疙瘩

  • 1、将土豆煮熟2、滤水。3、削皮。4、做土豆泥。5、在面粉里加入鸡蛋。6、揉面。7、做面疙瘩。8、烧水。9、小心地把面疙瘩放进沸腾的水里。10、将面疙瘩煮到浮到水面。11、将面疙瘩和热酱汁搅拌均匀。意式面疙瘩(Gnocchi:nyoh-kee)是用一种以土豆和面粉为主要材料做成的意式...
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意式咖啡机操作步骤 意式咖啡机操作方法和流程
  • 意式咖啡机操作步骤 意式咖啡机操作方法和流程

  • 1、咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填压器。2、温杯,可用热水(不建议),可用温杯架。3、卸下把手,并清理干净。4、研磨、拨粉、落粉。并轻轻敲击把手,排除空隙。5、落粉呈小山丘的形状。6、手指进行填平,得到一致的粉量,勿压、勿按。7、使用填压器进行填压,分为:轻压、...
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KFC意式肉酱肉丸饭怎么做
  • KFC意式肉酱肉丸饭怎么做

  • 1、主料:米饭一碗、豌豆小半碗、肉丸小半碗。2、辅料:洋葱适量、青椒适量、西红柿适量、盐一小勺、胡椒粉一小勺、番茄酱两大勺。3、准备米饭一碗。4、豌豆用开水煮熟后冷却备用。5、肉丸煮熟备用。6、洋葱、青椒、西红柿切丁,备用。注意,西红柿的丁要切的尽量小一点。7、倒...
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意式罗宋汤的做法 怎么做意式罗宋汤
  • 意式罗宋汤的做法 怎么做意式罗宋汤

  • 1、准备番茄2个、小土豆2个、番茄酱700g、芹菜250g、玉米少许。2、芹菜番茄土豆切丁,所有材料放一起下锅翻炒5分钟。3、放在汤锅里加水最好是热水开始煮45分钟,让所有蔬菜都煮烂。4、加番茄酱:最好进口的会好吃些,平时超市买的那种番茄萨斯没什么味道的。5、开滚20分钟,就可以...
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意式疙瘩汤的做法 意式土豆疙瘩汤的做法介绍
  • 意式疙瘩汤的做法 意式土豆疙瘩汤的做法介绍

  • 1、主料:土豆面粉,一个鸡蛋,还有点盐,可以放少许橄榄油(可选),西红柿一大个,西葫芦半个,洋葱半个,火腿两小片。2、先将土豆洗干净后煮熟(用筷子一扎就通),稍微晾凉后去皮压成泥(可以用工具也可以用刀背)3、土豆泥跟面粉鸡蛋加一勺盐一起揉成面团。4、将面团搓成细长条后,分成小剂子,然后在...
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意式茄汁烩饭做法介绍
  • 意式茄汁烩饭做法介绍

  • 1、主料:好侍番茄红烩调料1盒、小番茄8-10个、米饭适量、芝士片2-3片、洋葱半个。2、辅料:芝麻叶少许、黄油少许、黑胡椒粉少许、盐少许、葱末少许。3、洋葱切小丁,小番茄对半切。4、热锅放入少许黄油加热。5、倒入洋葱丁,炒至透明后倒入番茄继续翻炒。6、再撒少许黑胡椒粉和...
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巴贝拉意式餐厅介绍
  • 巴贝拉意式餐厅介绍

  • 巴贝拉意式餐厅是一家位于意大利北部佛罗伦萨市中心的餐厅,专门提供正宗的意大利美食和葡萄酒。餐厅采用传统的意大利装修风格,营造出一种温馨舒适的用餐氛围。巴贝拉意式餐厅的菜单除了提供各种意大利面、比萨和意大利葡萄酒外,还提供意大利传统美食如意大利鲍鱼、意大利烤...
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怎样做意式芝士炸春卷呢
  • 怎样做意式芝士炸春卷呢

  • 意式芝士炸春卷简单的做法如下:1、锅中放贝克汉姆酱、干酪、奶酪、意大利调味料搅拌均匀;2、千层面饼,奶酪片放牛肉酱,卷起来,全部做好;3、起锅烧油,放入锅中,煎至金黄色熟透即可,好吃的意式春卷就做好了。...
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如何烹饪意式香肠
  • 如何烹饪意式香肠

  • 目录方法1:用炉灶烹饪意式香肠1、将大号不粘锅置于灶上,中火加热。2、加入香肠,然后等水烧开。3、移去锅盖。4、烹饪香肠至颜色转为金褐。方法2:用烤箱烹饪意式香肠1、将烤箱预热至200摄氏度。2、将香肠置于烤盘内。3、将香肠放入预热好的烤箱内烹饪。4、等香肠转为棕色后,将...
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意式肉酱面的日常做法
  • 意式肉酱面的日常做法

  • 1、洋葱、番茄切丁、肉切片稍微垛碎一点、蒜切末。2、炒锅中放适量油,放入蒜末炒香。3、放入洋葱碎炒香至洋葱透明。4、放入肉翻炒至变色。5、倒入番茄酱翻炒上色。6、倒入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖。7、往锅中加入适量的水。8、大...
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意式千层面怎么做
  • 意式千层面怎么做

  • 1、食材:西红柿2个面粉60g奶酪50g洋葱半个意大利披萨酱适量牛奶200ml芹菜胡萝卜少量2、意大利面片放入热水中煮10分钟。3、取出用冷水冲凉待用。很重要啊,要不会粘连。4、胡萝卜,洋葱,芹菜剁碎,或者搅拌机绞碎,放黄油炒香。5、加入牛肉和猪肉的混合馅,本人觉得只有牛肉会太干。...
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怎么清洁意式咖啡机杯子 如何清洁意式咖啡机杯子
  • 怎么清洁意式咖啡机杯子 如何清洁意式咖啡机杯子

  • 1、冲泡头清洁:煮完咖啡,趁热将冲煮头清洗干净,清洗前最好将咖啡渣倒掉,把电源关闭。清洗时,可用湿布擦拭,如有顽固污渍,沾咖啡机专用清洁剂清洗。2、咖啡壶清洁:喝完咖啡,记得将咖啡壶清洗干净,清洗时,建议用热水先浸泡15分钟,然后再用湿布擦,最后用清水冲洗多遍,再放回原处。需注意的...
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意式浓缩马天尼
  • 意式浓缩马天尼

  • 意大利浓缩玛蒂尼是由EqualpartsMartini&RossiRossosweetvermouth和Campari制成的。通常情况下,这种鸡尾酒会在一个烤过柠檬皮的杯中准备,店员只会让酒液涂在杯上,然后再把杯子倾斜以便让酒液在杯子的表面滑动,这样就可以在酒液表面形成一层美丽的涟漪。制作这种鸡尾酒需要以...
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意式香草焗千层茄子怎么做
  • 意式香草焗千层茄子怎么做

  • 1、材料:长茄子2个、洋葱1个、培根5片、鸡蛋2颗、马苏里拉奶酪200克、大蒜2瓣;调料:可达怡意大利香草、意面酱适量、黑胡椒粉适量、芝士粉适量2、茄子切成0.8cm厚片,用盐沙一会,洗去盐分控干;平底锅中加少量橄榄油,煎茄子片,至变软颜色金黄取出。3、锅中再加少许油,爆香蒜末,加洋葱...
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意式罗宋汤的做法
  • 意式罗宋汤的做法

  • 1、准备番茄2个、小土豆2个、番茄酱700g、芹菜250g、玉米少许。2、芹菜番茄土豆切丁,所有材料放一起下锅翻炒5分钟。3、放在汤锅里加水最好是热水开始煮45分钟,让所有蔬菜都煮烂。4、加番茄酱:最好进口的会好吃些,平时超市买的那种番茄萨斯没什么味道的。5、开滚20分钟,就可以...
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意式坚果脆需要哪些材料
  • 意式坚果脆需要哪些材料

  • 1、用料:鸡蛋2个、椰子油20克、牛奶80毫升、咖啡粉5克、低筋面粉300克、杏仁粉50克、盐2克、泡打粉5克、坚果80克。2、做法步骤:鸡蛋和椰子油搅拌均匀;牛奶和咖啡粉小火加热至咖啡粉融化后在与蛋液搅拌均匀;低筋面粉与泡打粉混合过筛,杏仁粉混合成面团;加入喜欢的坚果,放了杏仁...
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手冲咖啡和意式咖啡的区别是什么 手冲咖啡和意式咖啡的区别
  • 手冲咖啡和意式咖啡的区别是什么 手冲咖啡和意式咖啡的区别

  • 手冲咖啡和意式咖啡的区别是什么:1、原材料不同:意式咖啡基本使用的都是拼配咖啡豆,由两个以上不同产区的咖啡豆拼配而成,常见的有巴西,哥伦比亚,越南以及埃塞尔比亚;手冲咖啡多采用单一产地的单品豆。使用手冲的萃取方式可以更好地还原咖啡豆本身的风味。2、制作方法不同:意式咖...
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何谓意式浓缩咖啡
  • 何谓意式浓缩咖啡

  • 1、浓缩咖啡是一种以咖啡提取物为主要原料,经过适当调配,通过咖啡机磨粉加水蒸煮后得到的饮品。2、浓缩咖啡(Espresso)是一种意大利式煮制咖啡的方法,已有百年的历史。浓缩咖啡这个词来源于意大利语,意思是“快”,因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。3、浓缩咖啡应该...
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意式茄汁烩饭步骤 意式茄汁烩饭做法介绍
  • 意式茄汁烩饭步骤 意式茄汁烩饭做法介绍

  • 1、主料:好侍番茄红烩调料1盒、小番茄8-10个、米饭适量、芝士片2-3片、洋葱半个。2、辅料:芝麻叶少许、黄油少许、黑胡椒粉少许、盐少许、葱末少许。3、洋葱切小丁,小番茄对半切。4、热锅放入少许黄油加热。5、倒入洋葱丁,炒至透明后倒入番茄继续翻炒。6、再撒少许黑胡椒粉和...
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培根意式海螺面
  • 培根意式海螺面

  • 1、海螺面适量、培根辅适量、番茄1个、黄瓜1根、番茄酱适量、沙拉酱适量、蒜末适量、黄油适量、黑胡椒碎粒适量。2、做法:锅里放入水,煮沸,放入海螺面,大火煮沸,中小火煮20-30分钟,煮透,捞出,过冷水,沥干水分,放入少许橄榄油搅拌均匀。3、热锅,放入黄油,融化,放入蒜末炒出香味,放入切好...
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意式西瓜奶冻的家常做法 意式西瓜奶冻怎么做
  • 意式西瓜奶冻的家常做法 意式西瓜奶冻怎么做

  • 1、西瓜2块,牛奶100毫升,吉利布丁2片,细砂糖适量。2、准备好各种食材,将西瓜切成块,放入果汁机中打成果汁。3、取一块吉利丁片,溶于凉水中,使其变得柔软。4、然后加热西瓜汁,将柔软的吉利丁片放入西瓜之中,使其充分溶解,搅拌均匀,然后依次倒入模具中,放凉后,放置冰箱冷藏2小时,使其凝固...
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如何制作意式冰淇淋
  • 如何制作意式冰淇淋

  • 目录部分1:做基底1、在浅汤锅中蓄满水,并把盘子拿去煮一煮。2、将蛋黄从蛋清中分离出来。3、加热牛奶。4、在耐高温碗中打匀蛋黄和糖。5、把牛奶倒进蛋液中搅拌。6、将碗置于盛有沸水的锅中,并且继续搅拌。部分2:增添风味1、给意式冰淇淋增添风味。2、拌入一些配料。在意大利...
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意式白酱培根方便面做法
  • 意式白酱培根方便面做法

  • 1、食材准备:方便面饼;黄油;奶油;面粉;玉米粒;洋葱粒;香肠;培根。2、8g黄油融化,准备做白酱。3、倒入奶油与融化的黄油混合均匀,放入面粉增加粘稠度。4、倒入玉米粒混合均匀,白酱盛出待用。5、放入调料包煮面,过水备用。6、融化黄油,炒香洋葱、香肠和培根。7、倒入白酱混合均匀。8、倒...
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可可意式脆饼怎么做 怎样做可可意式脆饼好吃
  • 可可意式脆饼怎么做 怎样做可可意式脆饼好吃

  • 做法:1、低筋粉、燕麦片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆,混合均匀。2、鸡蛋、橄榄油混合均匀。3、倒入蔓越干和烤好的核桃仁,压拌均匀。4、面团整理成厚度约2厘米的长方形,放入铺了油纸的学厨烤盘。5、放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤20分钟左右。6、取出晾至温热后,用锯齿刀...
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怎么清洁意式咖啡机杯子
  • 怎么清洁意式咖啡机杯子

  • 1、冲泡头清洁:煮完咖啡,趁热将冲煮头清洗干净,清洗前最好将咖啡渣倒掉,把电源关闭。清洗时,可用湿布擦拭,如有顽固污渍,沾咖啡机专用清洁剂清洗。2、咖啡壶清洁:喝完咖啡,记得将咖啡壶清洗干净,清洗时,建议用热水先浸泡15分钟,然后再用湿布擦,最后用清水冲洗多遍,再放回原处。需注意的...
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