炖牛肉做的时候最忌讳放什么调料 做牛肉不能放什么调料 美食美味 关注:2.77W次 1、不能放花椒,花椒味重,对于寻常肉类是可以放的。虽说花椒有去腥作用,但牛肉不行,会影响破坏汤的鲜美口感。2、不能放八角这种大料,会刺激牛肉本身的腥味,炖煮出来又老又柴。3、不能放桂皮,桂皮味道浓烈,影响牛肉味道,炖煮时间太长,这个味道有种说不出来的感觉,影响汤色,食欲。 标签: 调料 忌讳 牛肉 炖牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/ddrpd5.html