雪菜炖鱼的做法
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1、用料:雪菜80g、鱼1条、葱姜适量。
2、做法:
(1)食材备用。
(2)起锅烧油,爆香姜蒜。
(3)然后加入鱼,翻炒煎制两面焦黄。
(4)鱼煎黄后加水,下入雪菜丝,转大火炖鱼,等待1小时后出锅装盘。
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1、用料:雪菜80g、鱼1条、葱姜适量。
2、做法:
(1)食材备用。
(2)起锅烧油,爆香姜蒜。
(3)然后加入鱼,翻炒煎制两面焦黄。
(4)鱼煎黄后加水,下入雪菜丝,转大火炖鱼,等待1小时后出锅装盘。