当前位置：懂科普 >

关于甜烧的精选

四川正宗甜烧白怎么做

  • 四川正宗甜烧白怎么做

  • 1、锅中加水，将猪肉放入，煮至断生后捞出。2、擦干猪皮表面水分，涂抹上酱油上色。3、再涂上一层蜂蜜。4、涂抹好的肉皮，颜色非常漂亮。5、另起锅，加油（不要太多），油温67成热时，肉皮朝下，放入锅中。这个时候锅里的油会四下飞溅，用锅盖抵挡一下为妙，或者直接盖上锅盖比较保险。6、炸至肉...
  • 9670
甜的红烧肉的做法

  • 甜的红烧肉的做法

  • 1、所需食材：猪五花肉800g，八角15g，葱段1根，香叶3片，姜片30g，食盐适量，料酒20g，老抽15g，生抽20g，蚝油25g，冰糖30g，小辣椒适量。2、将五花肉洗净切成2.5-3厘米（麻将大小）见方的小方块。凉水下锅加入料酒、葱段、姜片煮5分钟左右。水开后撇去浮沫，捞出沥干水份备用。3、热锅注油，下入备好的...
  • 16313
胡萝卜如何烧才甜呢好吃 胡萝卜怎么烧才甜呢好吃

  • 胡萝卜如何烧才甜呢好吃 胡萝卜怎么烧才甜呢好吃

  • 1、食材：胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、生抽、油2、胡萝卜用清水清洗干净，切成片改刀切成细丝，姜、蒜切片，葱切末备用。3、锅内倒油烧热，倒入切好的葱姜蒜翻炒出香味，倒入切好的胡萝卜丝，翻炒大约2分钟。4、等萝卜丝炒至断生，放入少许盐，适量生抽，翻炒均匀就可以出锅了。...
  • 21704
烧鸭甜一点怎么做

  • 烧鸭甜一点怎么做

  • 1、准备材料：鸭一只、小葱、甜面酱、椒盐、蜂蜜、盐、味精各适量；2、将处理干净的鸭子用烧钩钩住顶颈，把鸭子在开水中烫一下，只能打一个滚，立即提起，达到鸭皮毛孔紧缩，表皮蛋白质凝固；3、蜂蜜用清水稀释，用手蘸蜜水擦在鸭身上（想要烧鸭甜一点就擦多几遍），擦好蜂蜜水之后，挂在通风处晾...
  • 7989
红烧肉甜了怎么解决

  • 红烧肉甜了怎么解决

  • 1、红烧肉太甜是因为糖加得太多了，如果不想太甜，做的时候可以少放点糖。2、可以在煮的时候多加一些水，然后加些酱油，再把多余的水倒掉即可。3、把肉加热后。把多余的汤汁除去。把肉捞出来晾干。重新下锅加工下。放些酱油就可以了。4、如果能接受酸甜口味的，也可以直接放点醋中...
  • 21580
甜红烧茄子的做法步骤

  • 甜红烧茄子的做法步骤

  • 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
  • 31095
怎么做甜红烧茄子

  • 怎么做甜红烧茄子

  • 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
  • 25731
甜口红烧茄子怎么做

  • 甜口红烧茄子怎么做

  • 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
  • 9174
甜口烧茄子的烹饪方法

  • 甜口烧茄子的烹饪方法

  • 1、材料：茄子500克、植物油500克、(实耗75)克甜面酱25克、白糖10克、酱油10克、精盐1克、味精1克、水淀粉25克、葱、姜、蒜共50克。2、将茄子削去皮，切成2厘米见方的，表面切十字花刀、葱、姜、蒜切片待用。3、将油下锅烧热后，下入茄子炸成金黄色捞出。4、将锅中油倒出，留少许...
  • 33535
烧鸭甜一点怎么做 烧鸭甜一点的做法介绍

  • 烧鸭甜一点怎么做 烧鸭甜一点的做法介绍

  • 1、准备材料：鸭一只、小葱、甜面酱、椒盐、蜂蜜、盐、味精各适量；2、将处理干净的鸭子用烧钩钩住顶颈，把鸭子在开水中烫一下，只能打一个滚，立即提起，达到鸭皮毛孔紧缩，表皮蛋白质凝固；3、蜂蜜用清水稀释，用手蘸蜜水擦在鸭身上（想要烧鸭甜一点就擦多几遍），擦好蜂蜜水之后，挂在通风处晾...
  • 14917
甜咸烧饼怎么做

  • 甜咸烧饼怎么做

  • 1、将低筋面粉和猪油放在一起，用刮刀拌匀即为油酥。盖保鲜膜静置20分钟。2、油面团材料放到面包机桶内，搅拌10分钟，即为油面团。3、面包机搅拌至拉膜状态。将面团和油酥平均分成16份。静置10分钟。4、将面团擀圆，放入油酥，包起，收紧收口。5、将面团擀成长条状。从下往上卷起，所...
  • 32979
甜口红烧肉的做法

  • 甜口红烧肉的做法

  • 1、准备材料：五花肉、冰糖、姜、调味料。2、先把五花肉切成相同大小的肉块，入锅焯水3分钟。3、锅内倒油，炒香八角姜片，然后倒入焯好水的五花肉，再倒入老抽、料酒翻炒上色。加开水没过肉块，再放盐和白糖，小火慢炖30至40分钟后，倒鸡精用大火收汁。...
  • 11455
红烧肉太甜了有补救方法没有 红烧肉太甜的补救方法

  • 红烧肉太甜了有补救方法没有 红烧肉太甜的补救方法

  • 1、红烧肉做得太甜了是因为糖加得太多了，想要改善这种情况可以在煮的时候多加一些水，然后加些酱油，最后再把多余的水倒掉即可。红烧肉当中含有非常丰富的蛋白质，吃一些能够起到美容养颜的效果。同时红烧肉当中的有机铁含量也不错，能够帮助改善因为缺铁而引起的贫血的现象。2、...
  • 28695
洋葱芦笋烧甜椒 怎么做洋葱芦笋烧甜椒

  • 洋葱芦笋烧甜椒 怎么做洋葱芦笋烧甜椒

  • 1、材料：芦笋适量，葡萄醋适量，橄榄油适量，盐适量，蒜蓉适量，甜椒适量，洋葱适量，蘑菇适量。2、蘑菇切片，洋葱切丝，甜椒切成细圈，芦笋切成1厘米长的小段。3、锅里放橄榄油，油微热后放一半蒜蓉，出香味后放入洋葱，中火炒2分钟。4、再放入蘑菇，炒2分钟后再放芦笋和甜椒翻炒。5、到蘑菇软了以后...
  • 31344
甜甜的红烧茄子怎么做

  • 甜甜的红烧茄子怎么做

  • 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
  • 34500
有甜味的红烧鸡怎么做 有甜味红烧鸡的做法步骤

  • 有甜味的红烧鸡怎么做 有甜味红烧鸡的做法步骤

  • 1、主料：三黄鸡辅料：植物油、盐、花椒粒姜、老抽、八角、草果、桂皮、辣皮子、大葱、白糖。2、把三黄鸡收拾干净切块。3、用老抽、盐拌均匀，腌制30分钟以上。4、把大葱、姜洗净切片和段，辣皮子泡泡洗净切段。5、热锅凉油加八角、花椒粒爆出香味捞出八角、花椒粒关火。6、等油...
  • 30290
烧烤的甜辣酱怎么做 自制烧烤甜辣酱方法

  • 烧烤的甜辣酱怎么做 自制烧烤甜辣酱方法

  • 1、食材明细：红辣椒500g，生姜50g，糖三大勺，盐适量，白酒100g。2、辣椒切碎，姜切末。3、锅中倒油，油量大些。4、打入辣椒和姜末炒匀。5、加入白酒，加入糖和盐，喜欢甜就多点糖，但是盐要多这样好保存，小火一直煸炒到水分完全丧失就好了。...
  • 23834
甜辣酱红烧鱼做法

  • 甜辣酱红烧鱼做法

  • 1、在处理干净的鱼身上各划两刀摸上少许盐腌1小时，生姜切片，葱切葱花。2、取一碗放入少许泰式甜辣酱，再放入少许料酒、老抽、味极鲜酱油、醋、清水搅拌均匀备用。3、锅里放油烧热后把鱼放进去中小火慢煎。4、底下煎至金黄后翻面继续煎至两面金黄。5、锅中留底油爆香姜片，然后...
  • 16781
红烧茄子甜口味怎么做

  • 红烧茄子甜口味怎么做

  • 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
  • 28986
怎么用甜面酱红烧肉

  • 怎么用甜面酱红烧肉

  • 食材：主料：五花肉800g；辅料：甜面酱适量、盐适量、糖适量、酱油适量。步骤：1、五花肉放锅里焯水；2、用水冲洗干净；3、放锅里加水煮一会；4、加入酱油和糖；5、舀一勺甜面酱放入锅里，煮半小时左右即可。...
  • 22327
甜口的红烧茄子怎么做

  • 甜口的红烧茄子怎么做

  • 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
  • 6329
菜烧得太甜了怎么补救

  • 菜烧得太甜了怎么补救

  • 1、如果菜中还没有放盐，可以适当加入一些盐，让菜的甜味不那么明显；2、可以加一些白醋进去，醋是酸的，可以中和甜味，而且糖醋口味的菜也是很好吃的；3、如果是炖菜，可以加入一些水进去，水可以稀释甜味；3、如果是炒菜，可以再加入一些配菜炒，比如胡萝卜、黄瓜、土豆等。...
  • 15154
烧烤的甜辣酱怎么做

  • 烧烤的甜辣酱怎么做

  • 1、食材明细：红辣椒500g，生姜50g，糖三大勺，盐适量，白酒100g。2、辣椒切碎，姜切末。3、锅中倒油，油量大些。4、打入辣椒和姜末炒匀。5、加入白酒，加入糖和盐，喜欢甜就多点糖，但是盐要多这样好保存，小火一直煸炒到水分完全丧失就好了。...
  • 32107
有甜味的红烧鸡怎么做

  • 有甜味的红烧鸡怎么做

  • 1、主料：三黄鸡辅料：植物油、盐、花椒粒姜、老抽、八角、草果、桂皮、辣皮子、大葱、白糖。2、把三黄鸡收拾干净切块。3、用老抽、盐拌均匀，腌制30分钟以上。4、把大葱、姜洗净切片和段，辣皮子泡泡洗净切段。5、热锅凉油加八角、花椒粒爆出香味捞出八角、花椒粒关火。6、等油...
  • 17007
红烧肉太甜的补救方法

  • 红烧肉太甜的补救方法

  • 1、红烧肉做得太甜了是因为糖加得太多了，想要改善这种情况可以在煮的时候多加一些水，然后加些酱油，最后再把多余的水倒掉即可。红烧肉当中含有非常丰富的蛋白质，吃一些能够起到美容养颜的效果。同时红烧肉当中的有机铁含量也不错，能够帮助改善因为缺铁而引起的贫血的现象。2、...
  • 14678

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接