花生牛轧糖
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
棉花糖:1包;花生:70克; 奶粉: 20克;
花生牛轧糖的做法
准备好材料(如图1)
把花生放入烤盘,烤3分钟,有点香味,就可以拿出来,等凉之后把花生衣剥掉
把棉花糖倒入大碗放入微波炉加热40秒
加热后的棉花糖会膨胀开来,加入奶粉,用勺子搅拌均匀
剥好的花生倒入溶化的棉花糖中,用力搅拌均匀,这时候要注意动作要快,不然容易变硬
把搅拌好的牛扎糖放到平铺好的保鲜膜上压扁压平,随后放到冰箱冷冻2小时
取出牛扎糖用刀切成小块,要是感觉太粘,可以洒上一些面粉,就可能食用了
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