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油葵和向日葵哪个好吃

油葵和向日葵哪个好吃

1、向日葵油质地纯正,非常的芳香可口,而且葵花籽油的油色金黄、清明透亮,有一种令人口感倍加的清香味。

2、向日葵葵花籽油的口感非常好,受到很多人的喜爱。此外,葵花籽油相对其他植物油来说,比较清爽,没有油的那种厚重感,而且带有淡淡的坚果味。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、向日葵油质地纯正,非常的芳香可口,而且葵花籽油的油色金黄、清明透亮,有一种令人口感倍加的清香味。

2、向日葵葵花籽油的口感非常好,受到很多人的喜爱。此外,葵花籽油相对其他植物油来说,比较清爽,没有油的那种厚重感,而且带有淡淡的坚果味。

向日葵和油葵有什么区别?

向日葵比油葵高大,籽仁没有油葵大,油葵含油率比向日葵高

两者的生育期也有差异,向日葵的生育期比油葵的生育期长

向日葵比油葵更抗叶斑病,油葵比向日葵更抗锈病。

向日葵:这种类型植株高大,为2~3米,生育期100~130天。叶片、花盘都较大。籽仁不饱满,含油率为25%~30%。种皮厚,皮色多具黑白条纹。较抗叶斑病,抗锈病能力较差。   

油葵:植株较矮,为1.2~1.8米。生育期85~120天。花盘大小中等,籽粒较小、饱满,种皮薄,含油率高达40%~55%。种皮多为黑色或灰黑条纹。抗锈病和螟虫,但易感染叶斑病。

扩展资料

油葵,即为“油用向日葵”的简称。是中国四大油料作物之一。原产美洲,是世界第二大油料作物,在 15 世纪传入我国 ,是我国五大油料作物之一 ,是河北省第三大油料作物。油葵的葵花籽提取出的油脂,可榨出低胆固醇的高级食用葵花油,由于含有66%左右的“亚油酸”,被誉为21世纪“健康营养油”。

参考资料:油葵--百度百科 向日葵科属-百度百科

平时吃的零食油葵和葵花籽哪个好吃

油葵和葵花籽是一样好吃

油用型向日葵(油葵)和食用型向日葵(食葵)的区别是什么?

1.向日葵和油葵的区别是:油葵是向日葵的一种。油葵是“油用向日葵”的简称。基本特征同其他向日葵基本一样。

2.油葵的种子较短小,果皮多为黑色,皮薄,约为种子重量的20%~30%,千粒重40~110克。

3.向日葵分为“普通观赏用”品种或“食用”种类,个别观赏用品种特点为植株较矮小,通常不超过半公尺。观赏向日葵因而适合栽种于盆栽中;食用品种则植株较为高大,种于正常露天苗圃泥土中,可长至2公尺以上。

4.向日葵的种子含油量极高,味香可口,可炒食,亦可榨油,为重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3类。花托、茎秆、果壳等可作工业原料。

向日葵和油葵有什么区别?

向日葵(英文:Sunflower 学名:Helianthus annuus 日本名:ヒマワリ ),别名向阳花,是一种可高达3米的大形一年生菊科向日葵属植物。其盘型花序可宽达30厘米。因花序随太阳转动而得名。向日葵的茎可以长达3米,花头可达到30厘米。 形态特征  1年生草本,高1~3米。(对于杂交品种也有半米高的。)茎直立,粗壮,圆形多棱角,被白色粗硬毛。叶通常互生,心状 卵形或卵圆形,先端锐突或渐尖,有基出3脉,边缘具粗锯齿,两面粗糙,被毛,有长柄。头状花序,极大,直径10~30厘米,单生于茎顶或枝端,常下倾。总苞片多层,叶质,覆瓦状排列,被长硬毛,夏季开花,花序边缘生的舌状花,不结实。花序中部为两性的管状花,棕色或紫色,结实。瘦果,倒卵形或卵状长圆形,稍扁压,果皮木质化,灰色或黑色,俗称葵花籽。性喜温暖,耐旱。原产北美洲,世界各地均有栽培。  油葵,即为“油用向日葵”的简称。基本特征同其他向日葵基本一样。但油葵的种子较短小,果皮多为黑色,皮薄,约为种子重量的20%~30%,千粒重40~110克。(食用型向日葵的种子较长,果皮黑白条纹占多数,果皮厚,约占种子重量的40%以上,千粒重100~200克)。

油葵能不能像向日葵一样炒了当瓜子吃啊

可以。

油葵既能炒熟了食用,又能用来榨油。葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸-亚油酸,含量高达58%- 69%,能清除体内的“垃圾”。

葵花籽油富含维生素E ,不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素;具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容、降血脂等功效,长期食用对人体起到保健作用。

扩展资料:

吃瓜子的几个注意事项:

1、最好选择原味的瓜子

不论是绿茶瓜子、大蒜瓜子还是香草瓜子,都与绿茶、大蒜、香草无关,而是与香精香料有关,而且多含有盐有咸味,都不如原味的瓜子吃得健康、放心。

2、吃瓜子要多喝水

瓜子脂肪含量高,脂肪在体内分解比糖与蛋白质的分解需要消耗更多的水分。再加上瓜子本身在炒制的过程中含水分已经很少,所以吃瓜子要及时喝水。否则口渴的时候再喝水相当于身体已经发出缺预警信号了。尤其对于口腔溃疡、咽喉发炎的人来说简直是火上加油。

参考资料来源:百度百科-油葵

                        人民网-不同瓜子有不同功效 每次吃多少瓜子最好

很小的黑色的葵花籽叫什么名字?有没有哪个品牌的比较好吃?

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有关油葵的小知识

一、什么是油葵? 油葵是油用向日葵的简称。向日葵根据用途可分两类,一类是油用型向日葵(油葵),一类是食用型向日葵(食葵)。而油葵又分两类,一类是常规品种,其特点植株不整齐,可自留种,次年仍可种植。但产量低,含油率低。一类是杂交种,也就是我们所说的油葵。 油葵植株较高,150-170cm,基杆较细,不分枝,生育期短,一般春播100-110天,夏播85-90天,且播期长,从3月下旬到7月中下旬均可播种;籽粒较小,皮壳薄,皮壳率在20-30%之间,含油率45%以上。籽皮为黑色,种仁饱满;抗病虫性强,籽实主要用来榨油。 油葵的适应性强,产量高,可达600斤/亩,产值500-1000元;油质好;管理省工、省肥、省水、成本低。油葵全身是宝,油葵饼是家畜很好的蛋白质饲料,葵盘粉碎后是喂猪极好的粗饲料,秸秆可制作纤维板、造纸、做燃料,还可提取果胶。 二、营养价值高。 葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸-亚油酸,含量高达58%- 69%,在人体中起到“清道夫”的作用,能清除体内的“垃圾”;葵花籽油富含维生素E ,不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素;具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容、降血脂等功效,长期食用对人体起到保健作用。 据营养学家研究分析,少年儿童经常食用,有助于生长发育,健脑益智;孕妇经常食用,有利于胎儿发育和增长率加母乳,并对“孕期糖尿病”治疗起辅助作用;中老年人经常食用,有助于降低胆固醇、高血压、高脂和有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。 三、种植效益好。 油葵适应性很强,可粗耕粗种。清种.间种、套种均种,且病虫害少,抗倒,耐旱,喜光,但不耐涝。在我县种植,油葵全生育期春播95天左右,以2月中旬至3月上旬播种为宜;夏播为90天左右,以7月上旬至下旬播种为宜。 2005年春,我县引进长城牌诺葵212,在武宣镇、思灵乡进行试种、示范获得成功,虽然开花、灌浆期遭受连续40多天恶劣的阴雨天气影响,仍获亩产160公斤;下半年在武宣镇的草厂及思灵继续扩大示范面积,在遭受历史罕见的持续夏、秋干旱(播种后几乎没有下过一滴雨),造成缺苗较为严重的情况下,不少农户仍然获得亩产130公斤左右的产量,其耐旱性及丰产性,得到种植的广大农户的认可。葵花籽油的出油率(带壳压榨,与榨花生油的工艺一样):思灵点为42%,草厂点为38-39%。目前,区内种植产量高的是鹿寨雒容镇一位农户,2004年7月上旬种植,亩产为280公斤,增产潜力很大。 目前,葵花籽油市场价格为16-20元/公斤,而葵麸2元/公斤,种植油葵每亩产量可达到150-250公斤,每亩产值可达到1200元左右,减去生产成本240-250元/亩,亩可获得纯收入950元。种植油葵可解决我县部分地区吃油难的问题,也可满足人民随着生活水平的提高而追求的养生、保健需要,市场前景十分看好。也是我县探索油料生产、作为农民发展短平快致富项目的一条新路子。 四、栽培要点。 1、备耕、备种,施足基肥:耕前尽量浇好底墒水,重施磷钾肥、轻施氮肥,可亩施磷二胺10-16斤或尿素20斤、过磷酸钙40斤,另外亩施圈肥100-150车,硫酸钾16斤。 2、播种:应遵循“春播早,夏播晚”的原则,这样可使春播油葵成熟期和夏播油葵开花期避开高温高湿天气,避免烂盘和授粉不良造成的损失。春播适宜时间为3月下旬至4月上旬,夏播为6月上旬至7月中上旬。若春播地膜覆盖可在3月10-20日播种。密度每亩3500株-4000株,播种方式可采用行距2尺,株距0.8尺,单双粒隔穴点播,播种深度为1寸左右。 3、水肥管理:二、三对真叶时结合中耕除草定苗,现蕾期结合浇水亩追尿素10斤。花期和灌浆期可以叶面喷洒0.2%尿素溶液或300倍的磷酸二氢钾、或二胺溶液。注意追肥时,肥量不宜过大,离植株不宜太近,(一般15厘米),否则,因花盘过大,易倒伏、烂盘,造成减产。 4、防治病虫害:地下害虫,可用敌敌畏乳油或磷丹粉配成毒土进行防治;钻心虫,可在现蕾期和开花授粉后,用敌杀死等菊酯类杀虫剂喷雾防治;注意在始花至终花期约15天内,不能喷药以免杀死蜜蜂,造成授粉不良。 5、收获:葵盘背面变黄,苞叶变褐,茎杆黄老时收获,收后及时凉晒,切忌堆在一起,以防霉烂。

向日葵和油葵的花哪个好看

你好

油葵属于向日葵的一种,花是一样的,都好看。

油葵怎么吃 做法视频

油葵有助于降低胆固醇,因为油葵包含脂肪酸,富含锌,钙等营养物质,可以预防贫血,油葵的吃法有很多,其中油葵炒鸡蛋最为营养。

油葵炒鸡蛋的做法:

把油,盐下锅,丢入蒜头,焖煮两分钟。

把油葵放入锅内。

打入鸡蛋,翻炒,搅拌,出锅。

油葵能生吃吗 油葵生吃有什么好处

1

油葵能生吃吗

视情况而定。

油葵即是油用向日葵的简称,基本上是用来当做榨油用的原材料,一般会拿其中的葵花籽来榨油,油葵作为一种成熟的植物,一般是不会拿来生吃的,也没有部位生食会比较好吃,但是油葵中的葵花籽是可以生吃的,而且对人体还有一定的好处,长期食用对人体起到一定的保健作用。油葵苗也是可以食用的一种,这种时候的油葵比较嫩,就如同蔬菜一样,可以直接将其清洗干净,作为凉拌菜食用,而且还带有一种瓜子的清香。

2

油葵生吃有什么好处

预防心血管疾病

葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含有胆固醇,生葵花籽的亚油酸含量可达70%,有助于降低人体血液中的胆固醇水平,油葵苗也是一样,有益于保护心血管健康,改善心血管环境,从而起到预防心血管疾病的作用。

预防衰老

生的葵花籽中的维生素E的含量特别的高,每天吃适量的生葵花籽的话,就能够满足人体一天所需要的维生素E,而维生素E对于人体的有一定的调节作用,可以起到一定的美容效果,对于预防衰老有一定的作用。

增强消化力

油葵苗其中含有不饱和脂肪酸,人体必需的亚油酸也能达到50-60%,还含有比较丰富的纤维素,对于肠胃道来说是一个很好的食物,能够抑制肠道疾病,增强肠胃道的消化力。

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油葵怎么吃

凉拌油葵苗

食材:油葵苗、花生油、食用盐、白糖、味精、味极鲜。

做法:

1.采收新鲜的油葵苗,并且将油葵清洗干净,沥干水分备用。

2.在一个碗中翻入适量的白糖、盐、味精、味极鲜以及少许辣椒。

3.加热锅,在锅中倒入油,将油烧热,然后加入到碗中,搅拌均匀。

4.然后将油葵苗放入调料中,搅拌均匀,腌制一会即可食用。

4

几斤油葵出一斤油

2.8-3.2斤。

油葵是油料作物之一,出油率是很高的,出油率大概在45%,一斤的油葵大概能出3.5两左右的油,所以需要2.8-3.2斤左右的油葵才能出来已经的油脂。由此可见,油葵是我国主栽培的作物之一,其经济价值是十分的高的,一般在市场上售卖的价格在5-7元左右,比较优质的的葵花籽油在10元左右1斤。

标签: 向日葵 好吃 油葵
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