葵花籽和向日葵籽的区别

1、向日葵和葵花籽本质上就不是同一种东西，向日葵是一种植物，葵花籽又称葵瓜子、葵子，是向日葵结出来的果实。

2、向日葵的雌花在受精之后，子房发育结出的果实就是葵花籽。葵花籽在烹炒之后是可以食用的，一般就是我们经常食用的瓜子。

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葵花籽是向日葵的种子吗

葵花籽真的是向日葵的种子，我们平常啃的瓜子也是向日葵的种子来的，但是葵花籽也可以使用油用，葵花籽也很有营养。

其他的很多植物的种子一样，一般都是由两部分组成的，一部分是种子，另外一部分是外面的保护壳。带壳的葵花籽不是向日葵的种子，葵花籽是植株的雌花在经过受精，子房发育后得来的，教科书上果实的定义是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分参与发育而成的器官。

所以带壳的其实是果实的种皮，外壳里面的果仁是它的种子。若是要想要播种的话，建议使用足够饱满，且没有破损的种子，葵花籽是向日葵的果实，现在主要有两种用途，一种是食用，一种是油用。葵花籽营养丰富，里面富含很多微量元素，像朵盛开的巨型的花朵，而是由成千上万朵小花构成的花盘，位于中间的每朵向日葵的小花朵。

这样在种植之后的成活几率会更高，而且长势也会好一些。生素以及脂肪酸等，如果稍微加工的话，味道非常可口，到现在还是很受人欢迎的休闲食物。葵花籽加工成的食用油，将来都有可能经过受精而形成向日葵的果实，也就是上文提到的葵花籽，在现在的食用油市场占比很高。

但是葵花籽是特别有营养价值的，也是能产出很多的瓜子的，但是可以炒制，也可以渣成油，用处非常多.

葵花籽是向日葵的果实还是种子

葵花籽是向日葵的果实，并非是种子，葵花籽就是在向日葵的雌花受精之后，由子房发育而来的，所以对于它而言，它是果实的存在，相对而言，它的种子其实是葵花籽之中的瓜子仁。对于果实，其实有着严格的定义，它所指的是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分参与发育而成的器官。而对于葵花籽来说，它其实并不是一朵单独存在的花，它是由成千上万朵小花构成的花盘，而美朵小花，都是有可能会在受精之后从而变成葵花籽的，由此则是断定葵花籽是果实。

葵花籽其实是向日葵的什么？

葵花籽是向日葵的果实，向日葵的花朵在授粉之后就会结出果实，也就是常说的葵花籽，它是由果皮和种子组成的。向日葵是由许多小花朵组成的大花朵，每个小花朵都能形成果实，在向日葵成熟的时候，上面会看到一排排的葵花籽，可以食用，也可以用来榨油。

葵花籽是向日葵的果实吗 

葵花籽实际上是向日葵的果实，向日葵在花朵在经过授粉之后，就会结出果实，这也就是我们常见的葵花籽，它主要是由果皮和种子组成的，通常里面的果仁就是向日葵的种子。

日常生活中所看到的向日葵，虽然看上去是一个大大的花朵，但是它是由许多小花朵组成的，这些小花朵将来经过授粉之后都有可能形成果实，也就是葵花籽，因此在向日葵成熟的时候，我们能看到上面有一排排的葵花籽。

葵花籽为什么不是种子

从生物学来看，种子一般是由种皮和两片子叶、胚组成的，种皮里面还有胚根、胚芽、胚茎等，主要由外表皮和内表皮两层构成，而葵花籽并没有种子的特征，因此葵花籽应该是果实而不是种子。

葵花籽是坚果的一种，和板栗等果实是一样的，它是植物最为精华的部分，里面含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质，且富含丰富的维生素，对人体生长有一定的促进作用，适量食用对身体是有好处的。

葵花籽是什么？葵花籽和瓜子的区别

瓜子，很多人闲来无事喜欢嗑，但是对于葵花籽和瓜子有些人搞不明白关系。那么，葵花籽是什么？葵花籽和瓜子的区别是什么？

葵花籽是什么

葵花籽是向日葵的籽实，向日葵为一年生草本植物，别名葵花。中国古籍上又叫西番莲、丈菊、迎阳花等，在欧洲叫太阳花，还有些国家叫太阳草、转日莲、朝阳花等。向日葵原产北美西南部，本是野生种，后经栽培观赏，迅速遍及世界各地，十六世纪初传入欧洲。葵花籽是人们生活中离不开的一种经济作物，用它制成的葵花油，能降低人体血液中的胆固醇量。在工业上，用它作原料可制作油漆和肥皂，出油率高于大豆1-2倍。

葵花籽，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素，加上其味道可口，因而成为一种十分受人们欢迎的休闲零食和食用油源。

葵花籽和瓜子的区别

瓜子是一个统称，里面包括葵花籽。

瓜子“，《现代汉语词典》解释说：”瓜的种子，西瓜子、南瓜子等。“粗看不错，细看如果没有这个”等“可以挑刺儿了：葵花子也是瓜子!但是葵花(向日葵)，可不是瓜，而是一种草木植物，而瓜却是葫芦科植物。这个”等“字里就包括了葵花子。其实我们通常吃的瓜子，主要是西瓜子、南瓜子和葵花子，所以词典的编写者最好在”等“字之前加上一个”葵花子“。”特指“所表示的是：在大的范围内，指称其中的一个大范围内指称(标志)其中某一个小的、特定的对象——这一小的、特定的对象显然具有特殊的意义和地位。

葵花籽的功效与作用

 

葵花籽中含有大量的食用纤维，能降低结肠癌的发病率。葵花籽中丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压非常有益，葵花籽中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。葵花籽又有综合性的抗癌作用，对增进营养，健身防病，防癌抗癌都有积极作用。现代研究发现，葵花籽中含的维生素B3，有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。[美食中国葵花籽仁的亚油酸含量很高。这是一种对人体非常重要的脂肪酸，有助于降低人体的血液胆固醇水平。人体不能自行产生亚油酸，一般只能从食物中摄取。葵仁就是这种营养万分的很好来源。葵仁富含维生素E及精氨酸，对维护性机能和精子的质量有益，提高人体免疫功能。 品名：葵花籽俗名：瓜子

性味：性平、味甘。入大肠经。

功能：①生用驱虫润肠燥;②补虚;③降血脂;④防癌。

适宜：适宜于神经衰弱、失眠、蛲虫患者食用;也适合于高血脂、动脉硬化、癌症患者食用。

禁忌：炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛、便燥等”上火“症状，故患者不宜用。食疗时多生用或与其他食品同煮。

向日葵的种子和果实有什么区别？

没有区别。向日葵的种子就是果实。

向日葵果实为瘦果，习惯称为种子、瓜子，俗称葵花籽，可食用。果实包括果皮、种皮、胚三部分。食用型种子较长，果皮黑白条纹占多数，果皮厚，约占种子重量的40%以上，千粒重100~200克。油用型种子较短小，果皮多为黑色，皮薄，约为种子重量的20～30%，千粒重40~110克。 

向日葵的种植四季皆可，重要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。品种可分为“普通观赏用”品种或“食用”种类，个别观赏用品种特点为植株较矮小，通常不超过半公尺。

观赏向日葵因而适合栽种于盆栽中;食用品种则植株较为高大，种于正常露天苗圃泥土中，可长至2公尺以上。向日葵成长相称敏捷，花期相称久长可达两周以上，向日葵的生长与温度、水分、光照、土壤等因素关系密切。

扩展资料：

向日葵的养护条件

1、土壤：向日葵对于土壤的并无太高的要求，因为它的生长能力很好。不过，使用排水性能好、含有腐殖质的土最佳，最好还施加些基肥。

2、光照：它在生长开花的过程中，是一定要接受光照的，最好是在向阳处养殖。若是盆栽养殖的话，可以多搬到室外晒晒太阳。

3、温度：它不耐寒，白天养殖的温度应调整在21-27℃左右，夜间的温度也不要太低，应调整在10-16℃。另外，温差不能太小，不然它的茎叶就有可能徒长。

4、水分：在养护的时候要注意浇水，长时间缺水的话，它的叶片就有可能因缺水而枯萎。生长期可以1-2天补一次水，温度高时可多浇水。

参考资料来源：百度百科-向日葵

葵花籽其实是向日葵的什么？

1、葵花籽其实就是向日葵的种子。

　　2、葵花籽含有丰富的维生素e，每天一把葵花籽就能满足人体对维生素e的需要，葵花籽还含有其他的维生素铁、锌、钾、镁等矿物质，葵花子也有助于降低人体血液胆固醇水平，对于贫血、动脉粥样硬化、高血压、冠心病有一定的预防功效。

　　3、葵花子的营养非常丰富，有很好的抗皮肤老化的功效，起到一定的紧致皮肤、美容养颜的功效，葵花籽对安定情绪、防止细胞衰老，预防疾病都有很大的好处。

　　4、吃葵花籽有很多好处，葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、锌等元素及维生素e、维生素b1等营养元素。葵花籽中所含的营养物质对心脏也很好的保护功效，预防高血压，让大家在享受生活的同时滋补身体，葵花籽中所含的丰富的钾元素对保护心脏功能、预防高血压颇多裨益。

　　5、葵花籽含有丰富的维生素e，有防止衰老、提高免疫力，预防心血管疾病的作用，葵花子中所含的植物固醇和磷脂能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可以防止动脉粥样硬化。

向日葵和油葵有什么区别？

向日葵和油葵的区别是：油葵是向日葵的一种。油葵是“油用向日葵”的简称。基本特征同其他向日葵基本一样。

油葵的种子较短小，果皮多为黑色，皮薄，约为种子重量的20%~30%，千粒重40~110克。

食用型向日葵的种子较长，果皮黑白条纹占多数，果皮厚，约占种子重量的40%以上，千粒重100~200克。

向日葵分为“普通观赏用”品种或“食用”种类，个别观赏用品种特点为植株较矮小，通常不超过半公尺。观赏向日葵因而适合栽种于盆栽中；食用品种则植株较为高大，种于正常露天苗圃泥土中，可长至2公尺以上。

向日葵的种子含油量极高，味香可口，可炒食，亦可榨油，为重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3类。花托、茎秆、果壳等可作工业原料。

扩展资料：

向日葵（拉丁文：Helianthus annuusL.），是菊科向日葵属的一年生草本植物。高1～3.5米。茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，直径10～30厘米，单生于茎顶或枝端。 

总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生中性的舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花籽。

向日葵籽和瓜子有什么区别

葵花籽是向日葵的籽实。向日葵属于菊科向日葵属。为一年生草本植物。别名葵花，我国古籍上又叫西番莲、丈菊、迎阳花等，在欧洲叫太阳花，还有些国家叫太阳草、转日莲、朝阳花等。向日葵原产北美西南部，本是野生种，后经栽培观赏，迅速遍及世界各地，十六世纪初传入欧洲。�

我国栽培向日葵至少已有近四百年的历史。近二十年来，葵花籽生产发展很快，世界葵花籽产量已成为仅次于大豆的重要油料。目前我国栽培也较广。

葵花籽构造：

葵花籽是由果皮(壳)和种子组成，种子由种皮、两片子叶和胚组成。

果皮分三层，外果皮膜质，上有短毛；中果皮革质，硬而厚；内果皮绒毛状。种皮内为两片肥大的子叶，以及胚根、胚茎、胚芽，没有胚乳。胚根、胚茎、胚芽位于种子的尖端。种皮由外表皮及内表皮两层组成，呈白色薄膜。

葵花籽形态与色泽：

葵花籽的果实为瘦果，瘦果腔内具有离生的一粒种子(籽仁)，种子上有一层薄薄的种皮。果实的颜色的白色、浅灰色、黑色、褐色、紫色并有宽条纹、窄条纹、无条纹等。

葵花籽类型：

葵花籽按其特征和用途可分为三类：

(1)食用型：籽粒大，皮壳厚，出仁率低，约占50%左右，仁含油量，一般在40%～50%。果皮多为黑底白纹。宜于炒食或作饲料。

(2)油用型：籽粒小，籽仁饱满充实，皮壳薄，出仁率高，约占65%～75%，仁含油量一般达到45%～60%，果皮多为黑色或灰条纹，宜于榨油。

(3)中间型：这种类型的生育性状和经济性状介于食用型和油用型之间。

葵花籽化学成分：

葵花籽仁含水分5.6%，蛋白质30.4%，脂肪44.7%，糖类(可消化的)12.6%，纤维素2.7%，灰分4.4%。

葵花籽就是向日葵么？

葵花盘就是向日葵盘,葵花籽也就是我们吃的瓜子. 葵花籽介绍 葵花籽是向日葵的籽实。向日葵属于菊科向日葵属。为一年生草本植物。别名葵花

葵花籽其实是向日葵的什么?

葵花籽其实是向日葵的果实，葵花籽可供食用和油用，葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。葵花籽是由果皮（壳）和种子组成，种子由种皮、两片子叶和胚组成。

果皮分三层，外果皮膜质，上有短毛；中果皮革质，硬而厚；内果皮绒毛状。种皮内为两片肥大的子叶，以及胚根、胚茎、胚芽，没有胚乳。胚根、胚茎、胚芽位于种子的尖端。种皮由外表皮及内表皮两层组成，呈白色薄膜。

扩展资料：

葵花籽可炒食或烤制后食用，也可以整个、切碎、磨碎或发芽后烹饪。葵花籽用途十分广泛，可以加入多种菜肴，因为它们富含蛋白质，所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的营养价值，可以为沙拉、填塞料、酱汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添独特的酥脆口感。

葵花籽不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花籽是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花籽还是重要的榨油原料。葵花籽油是深受营养学界推崇的高档健康油脂。