如何做排骨蒸香菇
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2、做法步骤:排骨洗干净。冷水下锅焯水,放一块姜片,一勺料酒,水开后煮三分钟。捞出来冲洗干净。香菇切条,跟排骨一起装到一个深一些的容器里,放姜丝。放耗油,生抽,生粉,搅拌均匀。冷水上锅蒸。上汽二十分钟就可以了,很嫩很香。
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2、做法步骤:排骨洗干净。冷水下锅焯水,放一块姜片,一勺料酒,水开后煮三分钟。捞出来冲洗干净。香菇切条,跟排骨一起装到一个深一些的容器里,放姜丝。放耗油,生抽,生粉,搅拌均匀。冷水上锅蒸。上汽二十分钟就可以了,很嫩很香。