清炒草菇的方法 草菇怎么炒才入味
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1、清炒草菇食材介绍:草菇250g,青椒半个,红椒半个,盐1g,油25g,大蒜2掰。
2、炒锅烧开水,放入草菇,加少许盐和油,焯水。
3、青红椒洗净切好,蒜剁成蒜蓉备用。
4、草菇竖着切成片备用。
5、炒锅热油,爆香蒜蓉。
6、放入草菇片,翻炒。
7、再放入青红彩椒,炒几下。
8、放少许盐调味即可出锅。
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