橄榄白萝卜汤的做法

1、材料：橄榄200克，白萝卜1000克，生姜3片，盐适量。

2、白萝卜洗净，切成段或细丝。

3、橄榄洗净后，用刀劈开或在上面划上几刀，这样会更好地发挥橄榄的药性。

4、把白萝卜和橄榄放入砂锅中，加入姜片和适量清水，大火烧开后转小火，煮20分钟左右，加适量盐调味即可。