干烧南瓜
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
南瓜:1块; 色拉油:适量;生抽:适量;老抽:适量;白糖:适量;醋:适量;小葱:适量;
干烧南瓜的做法
南瓜切块
不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦
生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点)
倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁
出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了
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