炒南瓜藤
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
南瓜藤:适量; 蒜:适量;食盐:适量;胡椒粉:适量;朝天椒:适量;植物油:适量;
炒南瓜藤的做法
将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留
处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁
锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香
随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒
炒至藤和叶均变软断生,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可
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南瓜
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