泥鳅煮熟能吃吗 美食美味 关注:2.42W次 1、泥鳅不可以直接煮吃,需要宰杀后清理干净内脏再烹饪食用。2、泥鳅最好不要生吃,因为随着污染的加剧,生食泥鳅很容易感染寄生虫病,如血吸虫、棘颚口线虫等。3、煮熟的泥鳅营养十分丰富,可食部分占鱼体的80%,而且泥鳅的脂肪含量低,还含有丰富的核苷及其他的微量元素。4、比较常见的泥鳅烹煮方法有泥鳅豆腐煲、红烧泥鳅等。 标签: 煮熟 泥鳅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/8dygv5.html