炒青菜的腌制方法是什么
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1、准备油菜、蒜末、辣椒末。
2、青菜在清水中浸泡一分钟,去蒂。
3、清水煮沸,油菜焯水30秒,捞出备用。
4、倒入食用油,放入蒜末、辣椒末,大火爆香。
5、倒入油菜,翻炒均匀,加盐、鸡粉、水淀粉。
6、翻炒均匀,盛出即可。
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1、准备油菜、蒜末、辣椒末。
2、青菜在清水中浸泡一分钟,去蒂。
3、清水煮沸,油菜焯水30秒,捞出备用。
4、倒入食用油,放入蒜末、辣椒末,大火爆香。
5、倒入油菜,翻炒均匀,加盐、鸡粉、水淀粉。
6、翻炒均匀,盛出即可。