如何做牛肉丝汤
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1、先将买来的牛肉清洗干净之后放入锅中过下水。
2、将牛肉捞出清洗然后切成片状。
3、将生姜切片,葱香菜清洗干净
4、将白菜,粉丝,平菇清洗干净,切好。
5、锅中放油,然后放入花椒爆香。将牛肉放入锅中加入盐,均匀翻炒。
6、锅中放入清水,加入生姜,葱,枸杞,红枣,煮沸。
7、煮沸之后一次加入白菜,粉丝,平菇,然后水开之后,改成小火炖至45分钟。
8、加入香菜,胡椒粉,煮个几分钟就可以出锅了。
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