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关于辣爽的精选

辣爽牛肉蔬菜螺蛳粉
  • 辣爽牛肉蔬菜螺蛳粉

  • 1、主料:螺蛳粉袋装300克、菜心38克、微辣牛肉干20克、清水500毫升、花生油3克。2、食材准备:清洗干净的菜心、牛肉干、螺蛳粉。3、深锅加入半锅清水,大火烧开。4、水开,放入干米粉,搅拌一会,继续中大火煮10分钟。5、捞出米粉,倒掉锅里的水。6、米粉放回锅里,加入全部卤水,加入500...
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辣爽牛肉蔬菜螺蛳粉 辣爽牛肉蔬菜螺蛳粉做法
  • 辣爽牛肉蔬菜螺蛳粉 辣爽牛肉蔬菜螺蛳粉做法

  • 1、主料:螺蛳粉袋装300克、菜心38克、微辣牛肉干20克、清水500毫升、花生油3克。2、食材准备:清洗干净的菜心、牛肉干、螺蛳粉。3、深锅加入半锅清水,大火烧开。4、水开,放入干米粉,搅拌一会,继续中大火煮10分钟。5、捞出米粉,倒掉锅里的水。6、米粉放回锅里,加入全部卤水,加入500...
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清爽的爽屡试不爽的爽意思
  • 清爽的爽屡试不爽的爽意思

  • 1、凉快,差错。2、清·蒲松龄《聊斋志异·冷生》:“言未已,驴已蹶然伏道上,屡试不爽。唐·李商隐《为张周封上杨相公启》:“郭伋还州,尚不欺于童子;文侯校猎,宁爽约于虞人?”施耐庵《水浒传》第四二回:“百日之外,专望鹤驾降临,切不可爽约。”...
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酸辣爽脆的凉拌藕片的做法
  • 酸辣爽脆的凉拌藕片的做法

  • 1、莲藕去皮切片,煮熟过凉备用。2、碗中加入一勺蒜末,一勺葱花,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,一勺小米辣。3、淋入热油,加入生抽、陈醋、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉,搅拌均匀。4、莲藕控干水份,加入香菜。5、倒入调好的酱汁,抓拌均匀即可。...
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酸辣脆爽萝卜条
  • 酸辣脆爽萝卜条

  • 1、原料:萝卜2根(普通大小)、盐3~4勺(只是用来让萝卜出水)、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蚝油1勺、蒜5瓣(切片)、小米辣根据个人口味放(切片)、水约可淹没萝卜的1/3即可。2、萝卜切条,放3~4勺盐腌1~2小时。腌萝卜的过程,准备足够的凉白开,将生抽、醋、白糖、蚝油及清水,煮开放凉备用。出水...
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如何做麻辣爽口的包菜
  • 如何做麻辣爽口的包菜

  • 1、食材:包菜、小米椒、泡椒、盐、麻油、白醋。2、包菜洗净沥干水分,晾干后用手撕成小片。3、加入切碎的小米椒、泡椒拌均。4、加入数量食盐腌制半小时,再倒入白醋拌均。5、淋上适量麻油搅拌均匀(麻油也可在食用前添加)。6、最后装到干净无水无油的瓶中密封放冰箱腌至2天左右...
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清爽的爽屡试不爽的爽是什么意思 清爽的爽屡试不爽的爽意思
  • 清爽的爽屡试不爽的爽是什么意思 清爽的爽屡试不爽的爽意思

  • 1、凉快,差错。2、清·蒲松龄《聊斋志异·冷生》:“言未已,驴已蹶然伏道上,屡试不爽。唐·李商隐《为张周封上杨相公启》:“郭伋还州,尚不欺于童子;文侯校猎,宁爽约于虞人?”施耐庵《水浒传》第四二回:“百日之外,专望鹤驾降临,切不可爽约。”...
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酸辣脆爽泡菜心的做法
  • 酸辣脆爽泡菜心的做法

  • 1、包菜对半切开,撒入少许盐,加入清水,用盐水清洗干净。2、稍微晾干水分切成细丝。3、加多一点盐,搅拌一下,再揉搓出水分。4、包菜挤干水分后加入米醋,白糖,剁辣椒。5、全部食材搅拌均匀。6、装进密封罐里。7、用勺子压一压,放冰箱腌制一晚上就可以了。...
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家常爽辣土豆丝
  • 家常爽辣土豆丝

  • 1、准备材料:土豆、鸡精、白醋、白糖、姜葱蒜、花椒、干辣椒和盐。2、先把土豆切成丝,土豆丝以火柴棍大小为标准,把切好的土豆丝泡入冷水中,去除部分淀粉。3、锅中烧开水,把土豆丝下入锅中,开锅后四十秒可以捞出。4、锅中烧油,放入一捏花椒,稍稍炸一点花椒油,小火慢炸,之后捞出花椒...
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香辣爽口辣椒炒腊鸡家常做法
  • 香辣爽口辣椒炒腊鸡家常做法

  • 1、准备材料:腊鸡半只、红尖椒半个、青尖椒半个、干辣椒2个、麻椒20粒、葱2段、姜2片、白糖10克、料酒1小勺、白酒适量、蒜2瓣。2、腊鸡洗净切成两半,再切成大块。锅内加水冷水倒入腊鸡,加入葱段、姜片煮开。开锅倒入白酒煮30分钟(主要是去腥除咸味)后捞出备用。3、葱、蒜切末...
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脆甜爽口辣萝卜
  • 脆甜爽口辣萝卜

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白萝卜:1根;辣椒粉:50克;苹果:半个;梨:半个;白糖:50克;食盐:适量;味精:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;脆甜爽口辣萝卜的做法将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的...
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白萝卜腌制方法脆爽辣
  • 白萝卜腌制方法脆爽辣

  • 1、首先准备一根白萝卜,将它清洗干净后,不用削皮,去掉白萝卜的头部和尾部,把它分成3等份。2、接着切成薄片,每五下,才切断。3、全部切好后,放进大碗里,加2勺盐,用筷子拌匀后,腌制30分钟。4、腌制的过程中,我们准备其他的配料,柠檬切薄片,注意要去掉籽,不然容易发苦。姜切片,蒜切片,小米椒...
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酸甜辣爽口拌藕片的做法
  • 酸甜辣爽口拌藕片的做法

  • 1、材料:辣椒两只20克(个人口味酌情增减),花椒若干一点点,白糖一两勺10克,陈醋一两勺1勺,盐一勺少许,酱油一勺1勺。2、莲藕去皮和辣椒都洗干净。3、莲藕切片,不需要太薄,辣椒切丁,蒜拍碎。4、锅里水烧开,把莲藕片倒进去煮三四分钟,捞出晾凉,用盆装好,加入蒜沫,白糖,盐,陈醋,酱油。5、锅里加...
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香辣可口清爽开胃
  • 香辣可口清爽开胃

  • 1、准备原材料:绿春笋200克是,小青瓜1条,红萝卜15克是,蒜末适当,糖20克是,盐5克是,醋40㏄,味醂20㏄,辣椒面适当。2、绿春笋煮开去壳切发展约4厘米条形;小青瓜、红萝卜切发展约4厘米条形,放进开水中汆烫一下后捞出控干,预留。3、将做法1的原材料以少量盐(分量外)稍为腌制出水量后控干...
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爽辣黑椒烤虾怎么做
  • 爽辣黑椒烤虾怎么做

  • 1、配料:酱油1大勺,姜粉2小勺,黑胡椒粉2小勺,料酒1小勺,盐适量,烘焙:烤箱中层,200度,20分钟左右2、将鲜虾洗净,剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠,并用手整根抽出。3、在碗里调入酱油、姜粉、黑胡椒粉、料酒、盐,混合均匀制成腌料,倒入收拾干净的虾里,拌匀,腌制20分钟以上,即可放入...
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麻辣爽口爆炒猪肚家常做法
  • 麻辣爽口爆炒猪肚家常做法

  • 1、主料:猪肚200克,辅料:玉兰片50克,黄瓜25克,调料:红尖椒5克,盐5克,白砂糖10克,豆瓣酱60克,姜5克,大葱5克,鸡精2克,花椒2克,醋10克,辣椒(红,尖,干)50克,植物油40克。2、将猪肚洗净,煮七八成熟捞出,切片;玉兰片洗净片成薄片;葱姜切末;黄瓜洗净切片;红辣椒去蒂、籽洗净切丝;3、坐锅点火,待油七成热地...
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香辣爽口凉拌娃娃菜的做法
  • 香辣爽口凉拌娃娃菜的做法

  • 1、食材:娃娃菜300克,香菜适量,小米椒2个,醋3勺,白糖2勺,生抽2勺,香油3勺,盐适量。2、娃娃菜从中间片开,切丝,加适量的盐,清水浸泡洗净备用。3、小米椒切小段,香菜切段备用。4、洗净的娃娃菜丝捞起放入盆中,然后加入小米椒,盐,白糖,白醋,生抽,最后淋上辣椒油,翻拌均匀即可。...
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爽口辣白菜怎么做
  • 爽口辣白菜怎么做

  • 1、这边白菜半棵,苹果1/2,梨1/2,大蒜1个,姜40g,辣椒面3大勺,白糖6大勺,盐3小勺,味精1小勺。2、白菜叶洗净,沥干水分。菜帮比较厚,为了更好入味,所以用刀斜着片菜帮。3、把菜帮切小点,菜叶切大点。4、加入三小勺盐。用手抓匀,让每片叶子上都沾上盐。5、白菜出水后,把水挤出去,沥干。6、半...
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爽口酸辣瓜条
  • 爽口酸辣瓜条

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄瓜:500克;干辣椒:适量;花椒:适量;醋:适量;食盐:7克;白糖:2克;鸡粉:2克;爽口酸辣瓜条的做法黄瓜切条用盐腌4小时沥干瓜条中的水份加入糖,醋,鸡粉油加热后炸花椒及辣椒将炸好的油浇在瓜条上,拌均继续腌2小时...
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怎么做酸辣爽脆的腌黄瓜
  • 怎么做酸辣爽脆的腌黄瓜

  • 1、原料准备:水果黄瓜6根,酱油3勺,生抽1勺,蚝油2勺,香醋4勺,白糖1勺半,盐半勺,姜蒜少许,花椒适量,小米椒三个,小葱叶少许,油2勺,香油适量。2、新鲜的硬邦邦的水果黄瓜洗干净沥干水。3、黄瓜切条,为了口感更爽脆,可以把里面的黄瓜瓤去掉。4、黄瓜切小条加盐翻拌一下,这一步是为了把黄瓜多...
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细嫩脆爽酸辣藕带正宗做法
  • 细嫩脆爽酸辣藕带正宗做法

  • 1、材料:藕带500克,红椒5根,姜8片。调料:白醋1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克)。2、藕带放入水中浸泡5分钟后洗净,如藕带较粗,可以刮去外皮(细嫩的藕带则不必要)。去外皮后泡入清水中,以免与空气接触氧化变黑。3、将藕带斜切成5毫米的小片(细嫩的藕带可用手直接掐断,口感更佳)。姜切片,红椒洗净...
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香辣爽口豌豆辣椒快手家常做法
  • 香辣爽口豌豆辣椒快手家常做法

  • 1、原料:尖椒、熟豌豆、花生油、盐。2、尖椒洗净,去蒂,切段。熟豌豆备用。3、锅烧热放少许油,倒入尖椒加少许盐和生抽调味,翻炒几下,再倒入豌豆翻炒一下即可出锅装盘。4、豌豆的营养价值:豌豆富含赖氨酸,是身体需要的氨基酸,不可缺少的营养物质,是人体必须的氨基酸之一。它能促进人...
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如何自制爽口酸辣白菜
  • 如何自制爽口酸辣白菜

  • 1、准备白菜半颗、葱姜蒜、干辣椒、白醋、盐、鸡精、胡椒粉、白糖适量。2、首先将大白菜洗净撕成块。3、然后起锅烧油,下葱姜蒜和干辣椒炒香,再下入白菜,烹入白醋,加盐、鸡精、胡椒粉和白糖调味。4、大火翻炒均匀,淋上辣椒油,即可出锅。...
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酸辣爽脆的腌黄瓜做法步骤介绍 怎么做酸辣爽脆的腌黄瓜
  • 酸辣爽脆的腌黄瓜做法步骤介绍 怎么做酸辣爽脆的腌黄瓜

  • 1、原料准备:水果黄瓜6根,酱油3勺,生抽1勺,蚝油2勺,香醋4勺,白糖1勺半,盐半勺,姜蒜少许,花椒适量,小米椒三个,小葱叶少许,油2勺,香油适量。2、新鲜的硬邦邦的水果黄瓜洗干净沥干水。3、黄瓜切条,为了口感更爽脆,可以把里面的黄瓜瓤去掉。4、黄瓜切小条加盐翻拌一下,这一步是为了把黄瓜多...
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怎么做酸辣白菜爽口好吃
  • 怎么做酸辣白菜爽口好吃

  • 1、准备白菜半颗、葱姜蒜、干辣椒、白醋、盐、鸡精、胡椒粉、白糖适量。2、首先将大白菜洗净撕成块。3、然后起锅烧油,下葱姜蒜和干辣椒炒香,再下入白菜,烹入白醋,加盐、鸡精、胡椒粉和白糖调味。4、大火翻炒均匀,淋上辣椒油,即可出锅。...
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