金蒜小油菜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

油菜：500克; 香菇: 1把; 色拉油：适量;水：适量;蒜：1头;蒸鱼豉油：2汤匙;白糖：1/2茶匙;鸡精：少许;

金蒜小油菜的做法

大蒜香菇切末，蒸鱼豉油加水，加一点白糖和鸡精调成一小碗汁

小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟

小油菜沥水，头朝外码盘备用

另起一小平底锅加油，烧热后放香菇和大蒜末，炸成金的酥，马上关火

趁热淋上调好的豉油汁，浇在中间的叶子上，OK