![五花肉上色正确方法]( "五花肉上色正确方法")
- 1、五花肉凉水下锅，水开后，焯水3分钟左右，然后捞出，控干水分，切块。2、凉锅倒入油，再加入糖，始终用小火。3、当糖融化变成棕色时，适当加快搅拌速度。4、当糖汁产生小泡沫、烟雾时，倒入五花肉，逐个翻炒，以保证每个肉块都上色均匀。5、观察肉块4个侧面都已上色均匀后，关火捞出。小编还...
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![去五花肉油]( "去五花肉油")
- 五花肉煸油技巧1、五花肉，位于猪的腹部，俗称肋条肉2、可用糖和酒在肥肉烹制之前覆盖腌一段时间可以去油3、肥肉不腻人且可口，可把肥肉切成薄，加调料后炖在锅里4、或者加腐肉，也可以去去除油腻的口感5、腐乳加水搅拌均匀，涂在肉上6、或者五花肉放锅里煎，也会出油做五花肉不油腻的...
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![怎么看五花肉熟没熟]( "怎么看五花肉熟没熟")
- 1、把筷子插入肉中拔出来，若没有血水溢出来，则说明五花肉已经煮熟。2、若有血水溢出则说明猪肉还未熟透，应该继续延长烹煮时间；若插入筷子时非常轻松，且一插就烂时，就说明烹煮时间过长了。此种方法也同样适用于煮白切鸡等其他的肉类。...
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![香煎五花肉]( "香煎五花肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：300克;生菜:1棵;植物油：适量;辣椒粉：适量;辣酱：适量;芝麻：适量;孜然：适量;生抽：2勺;香煎五花肉的做法将五花肉去皮（皮煎后咬不动），然后平铺从肉的一端向里面卷过来，成为一个肉卷，一定要卷的紧一些，新鲜的肉比...
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![五花肉怎么炒 怎么炒五花肉]( "五花肉怎么炒 怎么炒五花肉")
- 1、原料：五花肉、洋葱、青椒、生姜、花椒粒、老干妈豆鼓、干辣椒、盐、鸡精、色拉油。2、五花肉洗净去皮切片。准备材料。锅中放少量色拉油，五花肉，干辣椒，生姜，花椒粒放锅中中火爆炒。爆炒出油和香味后，加少量盐，老干妈豆鼓继续翻炒1分钟。加入洋葱，青椒炒至断生，加鸡精翻炒20秒...
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![如何看五花肉熟没熟 怎么看五花肉熟没熟]( "如何看五花肉熟没熟 怎么看五花肉熟没熟")
- 1、把筷子插入肉中拔出来，若没有血水溢出来，则说明五花肉已经煮熟。2、若有血水溢出则说明猪肉还未熟透，应该继续延长烹煮时间；若插入筷子时非常轻松，且一插就烂时，就说明烹煮时间过长了。此种方法也同样适用于煮白切鸡等其他的肉类。...
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![粉蒸五花肉]( "粉蒸五花肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：500克;红薯:1个;酱油：2小勺;粉蒸肉：2/3包;粉蒸五花肉的做法五花肉一斤，切5-6MM厚的片，入两小勺酱油拌匀入2/3包粉蒸肉调料拌匀，静置半小时盘中铺1厘米厚的土豆或山药片入腌制好的五花肉，文火蒸1小时即...
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![烤五花肉怎么看熟了没]( "烤五花肉怎么看熟了没")
- 1、看颜色、闻气味、测硬度。如果食材变色了就基本上已经熟了，比如肉类的肉质变白等；生食材是没有香味的，如果食材已经散发出诱人香味就说明差不多了；肉类生食材一般会很软，水果类食材一般会很硬，所以如果烤熟了会变成相反状态。烤制的时候切忌大火猛烧，用文火慢慢熏制。2、当烤...
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![五花肉炒花菜 怎么做五花肉炒花菜]( "五花肉炒花菜 怎么做五花肉炒花菜")
- 1、菜花1棵、五花肉100克、红椒1个。2、做法：将菜花去根，用手掰小朵，五花肉切片。锅里烧水沸腾，加少许盐，放入菜花焯烫。3、锅烧热，放植物油，五层热放入五花肉片。小火煸炒出油继续煸炒至肉色微黄。4、放入姜片和蒜片，加入一勺郫县豆瓣酱，翻炒。加入沥干水的菜花，翻炒均匀，加适量盐...
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![蒜蓉五花肉]( "蒜蓉五花肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：适量;黄瓜:适量;香菜:适量;香叶：2片;桂皮：1小块;八角：2颗;料酒：1小勺;米醋：1勺;辣椒油：1勺;高汤：2勺;食盐：适量;白糖：1/3勺;酱油：2勺;香油：1/3勺;蒜：适量;蒜蓉五花肉的做法带皮五花肉洗净，除去肉皮上的残毛，放...
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![煸五花肉油]( "煸五花肉油")
- 五花肉煸油技巧1、五花肉，位于猪的腹部，俗称肋条肉2、可用糖和酒在肥肉烹制之前覆盖腌一段时间可以去油3、肥肉不腻人且可口，可把肥肉切成薄，加调料后炖在锅里4、或者加腐肉，也可以去去除油腻的口感5、腐乳加水搅拌均匀，涂在肉上6、或者五花肉放锅里煎，也会出油做五花肉不油腻的...
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![葱包五花肉 怎么做葱包五花肉]( "葱包五花肉 怎么做葱包五花肉")
- 1、原料：猪肋条肉（五花肉）(1200克)，大葱(1000克)。2、调料：冰糖(30克)味精(10克)黄酒(80克)五香粉(1克)。3、将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片，放在碗中，加入酱油、味精、冰糖（打碎）、黄酒、五香粉抓匀腌5分钟。4、葱用温开水烫软。5、将腌好的肋肉每片均用两根葱...
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![如何看五花肉熟没熟]( "如何看五花肉熟没熟")
- 1、把筷子插入肉中拔出来，若没有血水溢出来，则说明五花肉已经煮熟。2、若有血水溢出则说明猪肉还未熟透，应该继续延长烹煮时间；若插入筷子时非常轻松，且一插就烂时，就说明烹煮时间过长了。此种方法也同样适用于煮白切鸡等其他的肉类。...
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![烤五花肉技巧 烤五花肉窍门]( "烤五花肉技巧 烤五花肉窍门")
- 1、五花肉切片，用葱姜蒜，料酒，五香粉（没有用胡椒粉或者十三香也可），盐，生抽，一点糖，味精或者鸡精，腌制半小时以上入味。2、香菜洗净备用。3、土豆切片，烤箱烤盘铺上锡箔纸，锡箔纸上抹上一层油，铺上土豆（不用土豆的可以省略，也可以用洋葱代替）。4、将腌制好的五花肉铺在土豆上。5、烤箱设...
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![卤五花肉 卤五花肉的做法]( "卤五花肉 卤五花肉的做法")
- 1、材料：五花肉500克，米酒300毫升，酱油1碗(250毫升)，冰糖20克，八角茴香1粒，蒜仁4粒，青葱2根。2、五花肉、蒜仁、青葱洗净备用。3、把五花肉切块，蒜仁拍碎，青葱切段待用。4、将炒锅加热，把冰糖20克放入锅内干炒至呈焦状。5、再把五花肉块放入锅内炒至金黄色(先以大火快炒后换中火)。...
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![五花肉熟没熟的判断方法]( "五花肉熟没熟的判断方法")
- 1、把筷子插入肉中再拔出来，若没有血水溢出来，则说明五花肉已经煮熟；若有血水溢出则说明猪肉还未熟透，应该继续延长烹煮时间；2、若插入筷子时非常轻松，且一插就烂时，就说明烹煮时间过长了。此种方法也同样适用于煮白切鸡等其他的肉类。...
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![五花肉卤蛋]( "五花肉卤蛋")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：300克;鸡蛋:(熟)3个;葱：2段;八角：1粒;桂皮：1段;黄酒：适量;冰糖：适量;酱油：适量;五花肉卤蛋的做法热锅不放油，把洗净切块的五花肉放入煸炒至表面微微焦黄，有肉香和油脂渗出利用五花肉自身渗出的油脂把葱、...
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![梦见五花肉]( "梦见五花肉")
- 梦见五花肉是什么意思？做梦梦见五花肉好不好？梦见五花肉有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由小编帮你整理的梦见五花肉的详细解说吧。梦见五花肉的相关解释梦见五花肉，可有可无的状态。表示目前运势平平。准备考试的人梦见五花肉，意味着文科成绩优秀有录取希望。...
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![口水五花肉]( "口水五花肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：300克;姜：适量;蒜：适量;香菜：适量;花椒：适量;芝麻油：1勺;蚝油：1勺;生抽：1勺;醋：1/2勺;白糖：1/2勺;辣椒油：1勺;口水五花肉的做法五花肉切成薄片，肉皮可以不去掉，带着肉皮一起吃很劲道。五花肉的厚度在1mm左右...
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![小炒五花肉]( "小炒五花肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：1块;柿子椒:1个;姜：适量;蒜：适量;八角：适量;花椒：适量;豆瓣酱：适量;料酒：适量;胡椒粉：适量;生抽：适量;食盐：适量;鸡精：适量;色拉油：适量;小炒五花肉的做法锅中放入清水，下五花肉和姜片、八角大火煮开，将五花肉...
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![五花肉怎么看煮好了没]( "五花肉怎么看煮好了没")
- 1、把筷子插入肉中再拔出来，若没有血水溢出来，则说明五花肉已经煮熟；若有血水溢出则说明猪肉还未熟透，应该继续延长烹煮时间；2、若插入筷子时非常轻松，且一插就烂时，就说明烹煮时间过长了。此种方法也同样适用于煮白切鸡等其他的肉类。...
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![五花肉怎么煮 五花肉怎样煮]( "五花肉怎么煮 五花肉怎样煮")
- 1、材料：带皮的五花肉、青椒、食盐、糖、老抽、料酒、姜片、蒜末。2、首先将准备好的将五花肉用清水洗净后切片，然后沥干水分，放在碗中留着备用。3、将准备好的青椒洗净后，然后将其斜斜地切成段备用。4、起油锅，放姜片和蒜末进锅里爆香。5、把五花肉倒进锅里，然后煸炒至肉片的...
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![五花肉熟没熟的判断方法 五花肉怎么看煮好了没]( "五花肉熟没熟的判断方法 五花肉怎么看煮好了没")
- 1、把筷子插入肉中再拔出来，若没有血水溢出来，则说明五花肉已经煮熟；若有血水溢出则说明猪肉还未熟透，应该继续延长烹煮时间；2、若插入筷子时非常轻松，且一插就烂时，就说明烹煮时间过长了。此种方法也同样适用于煮白切鸡等其他的肉类。...
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![五花肉煸油]( "五花肉煸油")
- 五花肉煸油技巧1、五花肉，位于猪的腹部，俗称肋条肉2、可用糖和酒在肥肉烹制之前覆盖腌一段时间可以去油3、肥肉不腻人且可口，可把肥肉切成薄，加调料后炖在锅里4、或者加腐肉，也可以去去除油腻的口感5、腐乳加水搅拌均匀，涂在肉上6、或者五花肉放锅里煎，也会出油做五花肉不油腻的...
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![烤五花肉]( "烤五花肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：适量;洋葱:适量;料酒：适量;蚝油：适量;孜然：适量;姜粉：适量;辣椒粉：少许;辣椒油：少许;酱油：适量;葱：少许;烤五花肉的做法将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉...
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