![淡水溪里有一种蛤子可吃吗]( "淡水溪里有一种蛤子可吃吗")
- 蛤子，原名魁蛤，亦名瓦楞子。收载于《名医别录》。肉味极鲜美。多产于中国沿海地区。蛤子的做法：材料，花蛤1斤、姜1片、葱1支、蒜5粒、九层塔适量、红辣椒1枝。1、花蛤用盐水养半天，让它吐沙；2、葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片；3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香，放下花蛤略炒，盖下锅...
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![青蛤和花蛤的区别]( "青蛤和花蛤的区别")
- 1、外形不同青蛤：贝壳中型，韧带外在，位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。壳呈膨大的圆形，前端圆弧而後端稍呈楔形，壳的腹缘中央稍尖。花蛤：花蛤壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶...
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![文蛤和花蛤有什么区别 文蛤和花蛤的区别]( "文蛤和花蛤有什么区别 文蛤和花蛤的区别")
- 1、大小不同：文蛤个头比较大，一般直径有几厘米，最大直径有十几厘米，然后花哈个头比较小，跟文哈相比要小得多。2、外壳颜色不同：文哈外壳表面是淡灰色斑纹，然而花哈外壳表面颜色更加的深暗。3、味道不同：文哈的味道要比花哈更加鲜美，肉质肥嫩一些。4、做法不同：文哈做法丰富，如：如铁板...
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![青蛤和花蛤有什么不一样 青蛤和花蛤的区别]( "青蛤和花蛤有什么不一样 青蛤和花蛤的区别")
- 1、外形不同青蛤：贝壳中型，韧带外在，位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。壳呈膨大的圆形，前端圆弧而後端稍呈楔形，壳的腹缘中央稍尖。花蛤：花蛤壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶...
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![花蛤子怎么洗]( "花蛤子怎么洗")
- 怎么洗花蛤？一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。二、来回反复搓洗，清洗掉贝壳上的脏东西。三、清洗捞出，捡出死蛤蜊。总结1.洗花蛤水中浸泡一天左右。2.用手搓洗或刷子刷复搓洗。3.清洗捞出，捡出死蛤蜊。...
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![文蛤的做法 花蛤/文蛤怎么炒]( "文蛤的做法 花蛤/文蛤怎么炒")
- 1、如果蛤蜊泡的时间不长，可以使用人工方法快速去一次沙：锅内放水烧开，把蛤蜊放下浸没煮一会，大概30秒后蛤蜊略微张嘴后捞起来，把蛤蜊的嘴放水龙头下冲洗，可以快速的去沙。（煮的时间不宜过长，以免熟了肉老）2、锅内放适量油，小火，烧热油，把干辣椒、姜丝、蒜片下锅炒出香味3、把已经去...
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![油蛤和花蛤的区别 油蛤和花蛤的不同之处]( "油蛤和花蛤的区别 油蛤和花蛤的不同之处")
- 1、外观略有不同。花蛤从外观上看,质地比较粗糙,有各种花纹,颜色也不单一,体型更加的圆润,通常壳比较薄。油蛤从外观上看,质地光滑油亮。2、口感略有不同。花蛤和油蛤肉质都比较紧实,吃起来都非常有嚼劲,但是油蛤比花蛤吃起来味道更好,更加的鲜美。...
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![花蛤吐沙子的方法]( "花蛤吐沙子的方法")
- 花蛤吐沙需要静置2~3小时以后，会看到多数花蛤都把壳子张开，而且水浑浊不清，花蛤吐沙子就完成了。花蛤吐沙办法：1、盐水浸泡做法：先将花蛤放在碗中，倒入清水，加入一勺的食盐，放入食盐可以增加水的咸度，模拟花蛤在海水中的环境，让花蛤自由呼吸，从而达到吐沙的效果。不过，这样涂沙耗时比...
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![老子是癞蛤蟆经典句子]( "老子是癞蛤蟆经典句子")
- 1、感情这东西，两个人中总有谁要吃亏的，一辈子是很长的时间，能给中意的好男人吃亏，这样的吃亏才是福。2、混蛋男人心甘情愿静下心来后，往往比一些看似憨厚却没有经受过诱惑的年轻男人更可靠。3、人在江湖飘，狐朋狗友再多也是寂寞，兄弟只有几枚哥们只有几个也销魂啊！4、任何一个好...
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![爆炒花蛤和蛏子]( "爆炒花蛤和蛏子")
- 1、用料：花蛤500g，蛏子500g,盐多一些，生抽适量、蚝油适量，白糖约15克，香葱、香适量，酒或料酒适量，葱、姜、蒜略多些，干辣椒3个，花椒少许。2、用2升水加了5勺盐混合，倒入花蛤和蛏子，最好找个阴凉地方盖上盖子，它们比较喜欢黑暗中吐沙。3、葱、姜、蒜、花椒、辣椒备齐待用。4、2小时后，...
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![蛤吐沙子的妙招]( "蛤吐沙子的妙招")
- 1、用温盐水泡花蛤。倒一盆温水，加入适量的食盐和食用油，这样可以让花蛤更勤于张开贝壳吐出泥沙。放油的目的是在水上形成一层油膜，将水与空气隔开，使花哈因缺氧加快呼吸，使吐沙的速度加快；2、来回摇晃法。将花蛤放入大盆中，倒入少许水，然后用盖子将盆扣住，抓住盆来回摇晃，力气不要...
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![怎么洗花蛤没沙子]( "怎么洗花蛤没沙子")
- 怎么洗花蛤？一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。二、来回反复搓洗，清洗掉贝壳上的脏东西。三、清洗捞出，捡出死蛤蜊。总结1.洗花蛤水中浸泡一天左右。2.用手搓洗或刷子刷复搓洗。3.清洗捞出，捡出死蛤蜊。...
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![花蛤怎么洗没沙子]( "花蛤怎么洗没沙子")
- 怎么洗花蛤？一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。二、来回反复搓洗，清洗掉贝壳上的脏东西。三、清洗捞出，捡出死蛤蜊。总结1.洗花蛤水中浸泡一天左右。2.用手搓洗或刷子刷复搓洗。3.清洗捞出，捡出死蛤蜊。...
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![茄子炖蛤蜊 怎么做茄子炖蛤蜊]( "茄子炖蛤蜊 怎么做茄子炖蛤蜊")
- 1、原料：蚬子蛤、紫蒂茄子、小葱、香菜、大蒜、姜。2、茄子切条（块、片、丁），用盐拌匀腌制5分钟。3、茄子变软之后，冲洗一遍，沥干水分备用。4、起油锅，爆香葱姜蒜末和干红辣椒段。5、下入茄条大火翻炒至软。6、调入少量白糖提味，添加蛤蜊平铺在茄子表面。7、盖上锅盖，改中火焖至蛤...
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![花蛤怎么吐沙子快]( "花蛤怎么吐沙子快")
- 怎么洗花蛤？一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。二、来回反复搓洗，清洗掉贝壳上的脏东西。三、清洗捞出，捡出死蛤蜊。总结1.洗花蛤水中浸泡一天左右。2.用手搓洗或刷子刷复搓洗。3.清洗捞出，捡出死蛤蜊。...
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![怎么做蛤蜊炖茄子]( "怎么做蛤蜊炖茄子")
- 1、材料：蚬子蛤500g、紫蒂茄子500g、油适量、盐适量、姜适量、小葱适量、香菜适量、大蒜适量。2、茄子切条（块、片、丁），用盐拌匀腌制5分钟。3、茄子变软之后，冲洗一遍，沥干水分备用。4、起油锅，爆香葱姜蒜末和干红辣椒段。5、下入茄条大火翻炒至软。6、调入少量白糖提味，添加蛤...
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![花蛤/文蛤怎么炒]( "花蛤/文蛤怎么炒")
- 1、如果蛤蜊泡的时间不长，可以使用人工方法快速去一次沙：锅内放水烧开，把蛤蜊放下浸没煮一会，大概30秒后蛤蜊略微张嘴后捞起来，把蛤蜊的嘴放水龙头下冲洗，可以快速的去沙。（煮的时间不宜过长，以免熟了肉老）2、锅内放适量油，小火，烧热油，把干辣椒、姜丝、蒜片下锅炒出香味3、把已经去...
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![蚬子和花蛤的区别]( "蚬子和花蛤的区别")
- 1、花蛤贝壳2片，坚厚，略呈四角形。壳长36至48毫米，高34至46毫米。2、蚬子壳长约40毫米，高30毫米。壳质厚而坚硬，外形略呈正三角形，两侧略等称。3、花蛤和蚬子不是同一种海鲜。花蛤为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。蚬子为蚬科动物闪蚬的肉。4、花蛤在贝类中属于上等品，...
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![蛤读音 蛤怎么念]( "蛤读音 蛤怎么念")
- 1、“蛤”共有两种读音：蛤：gé蛤蜊；蛤：há蛤蟆。2、读音：蛤蜊gélì释义：软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。造句：蛤蜊作为一种海鲜，肉的味道很鲜美。出处：宋孔武仲《蛤蜊》：“去年曾赋蛤蜊篇，旅馆霜高月正圆。”3、读音：蛤蟆háma释义：蛤蟆...
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![蛤蟆造句子]( "蛤蟆造句子")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![青蛤和花蛤的区别 青蛤和花蛤有什么不一样]( "青蛤和花蛤的区别 青蛤和花蛤有什么不一样")
- 1、外形不同青蛤：贝壳中型，韧带外在，位于后方。主齿加上前侧齿有3个。双闭壳肌。套线湾三角形或圆形或缺乏。壳呈膨大的圆形，前端圆弧而後端稍呈楔形，壳的腹缘中央稍尖。花蛤：花蛤壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶...
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![蛤蜊炖茄子怎么做]( "蛤蜊炖茄子怎么做")
- 1、主料：蚬子蛤500g、紫蒂茄子500g。2、辅料：油适量、盐适量、姜适量、小葱适量、香菜适量、大蒜适量。3、茄子切条（块、片、丁），用盐拌匀腌制5分钟。4、茄子变软之后，冲洗一遍，沥干水分备用。5、起油锅，爆香葱姜蒜末和干红辣椒段。6、下入茄条大火翻炒至软。7、调入少量白糖提味...
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![花蛤吐沙子时间]( "花蛤吐沙子时间")
- 1、想要花蛤吐沙子一般需要用淡盐水浸泡半个小时以上，就能把沙子等杂质都浸泡出来，还可以杀菌消毒。2、花蛤属于一种海鲜食物，对海鲜过敏的人是不能吃的，而且适当的食用花蛤，具有补充优质蛋白、提高免疫力的作用，并且富含氨基酸。...
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![蚬子和花蛤的区别 蚬子和花蛤的区别是什么]( "蚬子和花蛤的区别 蚬子和花蛤的区别是什么")
- 1、花蛤贝壳2片，坚厚，略呈四角形。壳长36至48毫米，高34至46毫米。2、蚬子壳长约40毫米，高30毫米。壳质厚而坚硬，外形略呈正三角形，两侧略等称。3、花蛤和蚬子不是同一种海鲜。花蛤为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。蚬子为蚬科动物闪蚬的肉。4、花蛤在贝类中属于上等品，...
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![蛤蚬子主要功效]( "蛤蚬子主要功效")
- 蛤蜊：协助身体组织液循环，进而保护五脏，利胆顺肝，可供给肝脏必要的营养素。蚬仔：含丰富胆碱成份，有防止肝癌和肝硬化的作用，解酒保肝效果佳。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：蛤蜊的营养价值味咸、性寒；入胃、肝、膀胱经。功效具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、明目、...
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