面可以放冰箱里吗 面能放冰箱里吗

1、揉好的面团可以放冰箱里，可以用保鲜膜包起来， 放在盆里 ，放进冰箱。

2、不但可以防止面团干皮。 还方便卫生。若长时间存放，可在面团上少拍一些水，再包保鲜膜。而且在低温状态会发酵，做出来的面食更加美味、可口。