茄子鸡蛋怎么做 美食美味 关注:1.68W次 1、将茄子洗干净切片,独蒜拍碎剁成蒜泥。2、鸡蛋打散放入碗中,蛋清蛋黄搅拌均匀。3、打好的鸡蛋液和水淀粉倒入碗中,加入切好的茄子,混合搅拌均匀。4、锅中烧热下油,炒蒜泥,翻炒几下,加油放入调好的茄片,进行油炸。5、炸到金黄色,整体比较软的时候放盐起锅装盘即可。 标签: 茄子 鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/7ezo4x.html