酸菜鱼冷水煮吗 美食美味 关注:1.71W次 1、为了保证鱼肉嫩滑且紧致的口感,我们应当注意要用开水下锅煮,减少煮至的时间,能够尽可能保证鱼肉嫩滑不老,而且注意发白后即可出锅;2、最后用热油浇花椒和干红辣椒的步骤不能少,可以充分逼出其中的香味,这一步同样也是做酸菜鱼好吃的关键,所以大家需要掌握好。 标签: 水煮 酸菜鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/5ep9l7.html