如何煮出好吃的面
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1、这样煮面好吃首先备好食材:挂面 适量、鸡精 适量、盐 适量、鸡蛋 一到两个、油 适量、清水 适量。
2、将水烧开后,放入适量挂面,用筷子稍微搅动下,盖上锅盖。
3、敲开一到两个鸡蛋,放入一个干净的小碗里,加入少许的盐,用筷子搅拌均匀后,放入锅里。
4、差不多熟的时候,加入适量的盐,油和鸡精,稍微搅拌后就可以上盘了。一碗美味鲜香挂面汤就做好了,挂面爽滑有嚼劲,鸡蛋花鲜嫩可口,汤汁浓郁鲜香,令人食指大动。
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