家常凉拌土豆的做法技巧 自己在家土豆怎么做凉拌
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1、食材:土豆适量,生抽适量,配料适量。
2、土豆去皮,洗净,切滚刀块。
3、将土豆块放入锅中,加水,加少许盐,煮熟。
4、捞出沥干水分后放入盘中。
5、取一小碗,放入蒜末和葱末。
6、根据自己的口味加入生抽,醋,胡椒粉,花椒粉,少许花椒油,香油和辣椒油调匀。
7、将调好的汁倒在土豆块上,搅拌均匀。
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