真材实料咸肉正宗做法步骤 美食美味 关注:2.55W次 1、材料:五花肉3磅,粗盐80ml,花椒20ml,白酒适量。2、五花肉冷水洗净后用厨用纸巾吸干水分;3、花椒碾碎,在锅子里与盐一起炒香,然后趁热均匀地抹在五花肉上面;4、放进一个袋子,加几滴白酒,进冰箱冷藏5-6天,上面最好压个重物;5、挂到通风无阳光处风干7-10天即可。 标签: 真材实料 咸肉 正宗 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/4pddqe.html