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香辣红油金针菇的做法步骤

1、准备用料。金针菇麻辣红油、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、凉白开。

香辣红油金针菇的做法步骤

2、将金针菇洗净去根部。

3、锅中放适量水,放入金针菇,煮熟。

4、用凉水迅速冲凉,挤一下水分,然后放入凉白开再过一下,捞出装盘。

5、碗中放入葱姜蒜末、生抽、蚝油、自制麻辣红油,拌匀。

6、将调料汁倒入金针菇里,红油金针菇就做好了。

标签: 金针菇 香辣 红油
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