奶茶中的芋圆如何做 芋圆是哪里的传统甜食
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1、奶茶中的芋圆的做法:将买回来的红薯、香芋、紫薯去皮,切成块,然后分别用不同的碗蒸,蒸熟之后,分弄成泥,然后加入木薯粉,揉成团,之后搓成条,切成大小合适圆柱体。在锅中倒入清水,待水烧开之后,将切好的芋圆放入开水中,当芋圆浮起来时,就代表芋圆熟了,放入冷水中冷却保存。
2、芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。
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