素炒扁豆丝

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

扁豆：1碗; 蒜：少许;姜：少许;色拉油：适量;红尖椒：1个;食盐：适量;

素炒扁豆丝的做法

扁豆一碗，切成细丝。姜蒜切末，红辣椒切丝

热锅油，倒入扁豆丝，翻炒均匀

倒入辣椒和姜蒜末，翻炒片刻，加盐调味即可