冻的松茸如何做好吃 冻的松茸怎么做好吃

1、冷冻松茸煲汤。冷冻松茸煲汤可以选择不解冻直接丢下去煲汤，也可以解冻后对半切再煲汤，煲汤的方法和家常汤品做法一样，只是加入了松茸而已，冷冻松茸可以和各种肉汤一起搭配，等肉煮开后放入，也可以等汤快好的20分钟再放入。

2、冷冻松茸蒸蛋。按照正常的蒸蛋做法，可以将冷冻松茸切碎搅拌在蛋液中上锅蒸，也可以等蛋液凝固的时候，放上冷冻松茸薄片再蒸一会即可。

3、冷冻松茸火锅。冷冻松茸可以作为火锅汤底增加鲜味，也可以作为刷菜来吃，只需要将冷冻松茸解冻好即可，也可以放一部分做汤底，一部分刷着吃。