蜂蜜蛋奶小馒头

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

红薯淀粉：140克;低筋面粉：20克; 鸡蛋: 1个;泡打粉: 1匙; 糖粉：35克;蜂蜜：1小勺;黄油：40克;

蜂蜜蛋奶小馒头的做法

所有粉类混合，过筛筛入盆中

鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散

将蛋液加入面粉碗中

再加入溶化黄油

拌匀后用手揉成光滑均匀的面团

取一小块面团，搓成一指粗左右的均匀长条，用刮板分成小剂子

然后逐一用掌心搓成小圆球，整齐的码放在烤盘上，注意中间要留下一定的距离

烤箱预热，175度，上下火，中层，烤8分钟左右。关火后不要开盖，余温再焖5-10分钟，取出晾凉后即可食用