孜然鸡心怎么做好吃
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1、鸡心中富含脂肪,为维持体温和保护内脏提供必要脂肪酸,促进脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。而且鸡心富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力的功能。
2、将鸡心清洗干净,用开水焯一下,焯好的鸡心切成两半。
3、将洋葱切成等大的块状,姜也切丝备用,放入鸡心。
4、加入切好的洋葱和姜丝翻炒,继续翻炒片刻至所有材料熟透即可加入适量孜然粉和盐。
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