虎皮尖椒做法 虎皮尖椒做法分享
- 美食美味
- 关注:1.52W次
1、主料:青椒4个、蒜3瓣。
2、辅料:酱油1汤匙、香醋1茶匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、水50毫升。
3、将青椒洗净切段,用小刀将辣心去除。
4、蒜切碎沫,用酱油、香醋、白糖、盐、水调成酱汁待用。
6、煎至尖椒表皮微焦,呈软榻状后盛出。
7、锅里倒入少许油,爆香蒜蓉。
8、放入尖椒拌炒一阵,倒入酱汁,翻炒均匀后盖盖子焖煮约5分钟。
9、开大火翻炒收汁,收汁至浓稠即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/3odwzm.html