毛豆一般煮几分钟就好了

毛豆一般煮几分钟就好了：答案是10分钟。

毛豆的烹制时间不太一致^1。

建议先浸泡20分钟左右，然后在中火沸腾状态下煮10分钟即可完全熟透^{2；则说大概在十分钟左右3；则需要煮30分钟左右，并加入适量盐4；则说煮十分钟左右就能熟。}

因此，毛豆的烹制时间可能会受到多种因素的影响，如毛豆的大小、新鲜程度等。

建议在烹制时根据实际情况进行调整，以确保毛豆熟透并且口感好。

毛豆的烹制时间不太一致。

建议先浸泡20分钟左右，然后在中火沸腾状态下煮10分钟即可完全熟透；则说大概在十分钟左右；则需要煮30分钟左右，并加入适量盐；则说煮十分钟左右就能熟。

因此，毛豆的烹制时间可能会受到多种因素的影响，如毛豆的大小、新鲜程度等。

建议在烹制时根据实际情况进行调整，以确保毛豆熟透并且口感好。

1、毛豆一般煮十分钟左右就好了。

2、可以在清理毛豆时先剪去毛豆的头尾,然后在清洗时放入一把盐进行抓匀,这样可以有效的去除毛豆表皮的毛,洗干净后放置二十分钟左右。

在水烧开后倒入带盐的毛豆开始煮,十分钟左右毛豆就能够煮熟,可以在煮的时候放入花椒、大料。

3、毛豆中含有的大量蛋白质在未熟的情况下食用后会引起消化不良，还有凝血素和抗胰蛋白酶有毒物质，食入后会导致出现凝血、轻微中毒的现象，建议一定要煮熟了才可以吃。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、煮毛豆煮10分钟会熟.

2、煮毛豆前可以先用盐水将毛豆多搓洗几遍，可以搓掉毛豆表皮的一层绒毛，这样食用起来更方便。煮毛豆时可以先用剪刀将毛豆两头剪开，这样比较容易煮熟，而且更容易入味。毛豆不仅可以煮着食用，也可以炒菜，放入一些肉丝口感更加丰富。

毛豆煮多长时间

毛豆煮6-10分钟即可，毛豆煮的时间至少要6分钟，因为如果毛豆夹生的话，会带油毒性，吃了对健康有害，而如果煮太久，口感就不好了，所以一般6-10分钟最好。

毛豆煮多久

毛豆一般煮6-10分钟的时间就可以了，先将桂皮、花椒、生姜片、八角、小茴香等香料放入锅中，加水，毛豆一定要凉水下锅，煮10分钟时间一般就可以了，如果喜欢吃硬一点的，煮8分钟也行。毛豆煮的时间最好不要太长，时间太长的话，毛豆的口感会不好，而且毛豆煮太久豆荚的颜色也会发黄，豆子也可能会散开，影响美观。

毛豆是一种新鲜连荚的黄豆，毛豆中有大量蛋白质，还含有丰富的维生素，这些可以直接食用，也可以制作成豆制品。

毛豆煮多久能熟

一般情况下毛豆冷水下锅，水沸腾后煮10分钟即可。煮毛豆时要注意不能盖锅盖，撒上盐，避免毛豆变黄，再往锅中加入花椒及少许的大料，增加口感。煮毛豆前可以将毛豆顶端剪掉，放入清水中洗净，再加一勺粗盐，静置15-30分钟，能够去除毛豆上的毛。

　　毛豆煮多久能熟

　　煮毛豆之前先将毛豆清洗干净，将毛豆先用清水将表面泥土清洗掉后，再用盐搓洗，将毛豆表面的毛去掉。最后用清水冲洗干净。煮毛豆之前将毛豆的蒂剪掉露一个小孔出来，便于毛豆入味。

　　毛豆一定要冷水一下锅煮，如果是加入调味料煮毛豆，也需要等到调料水煮开以后再下毛豆。煮毛豆的时间一定要注意，一般是10-15分钟就足够了，并且不能盖锅盖，盖锅盖的毛豆一定会黄。

　　毛豆煮好以后，不要立刻捞上来，先让毛豆在锅中冷却片刻，捞出来后自然冷却，不要用冷水浸泡，会把毛豆的味道泡掉。另外煮毛豆的水没过毛豆即可，一定要放一些盐，是为了让毛豆翠绿。

煮毛豆需要多长时间呢

1、煮毛豆大概需要10分钟左右。

2、毛豆是一种比较鲜嫩的食材，平时煮制时需要时间也比较短，再开锅以后大约煮至十分钟就可以，而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖，如果组织时间太长或者盖上锅盖儿，就会让毛豆变黑或者煮过，这样就会让豆子失去它的醇香味道，会直接让它的口感变差。

3、毛豆中还有丰富的蛋白质以及大量维生素成分，经常吃可以给身体提供能量，增强免疫力，还可以做成酱油以及豆制品类的食物。

毛豆要煮多长时间

毛豆在10到15分钟内煮熟。想让毛豆好吃，一般不会煮很久。因为煮太久的毛豆吃起来软软的，味道不太好。这个时候毛豆不是翠绿色而是，外观不太好，会影响你的食欲。在外面吃毛豆的时候，你有没有发现，煮出来的毛豆看起来绿绿的，很好看，吃起来很脆，所以不要煮毛豆太久；还有，没煮熟的毛豆吃了会中毒。所以毛豆一定要煮熟了再吃，没熟就不要吃。

毛豆煮几分钟最好吃

毛豆煮20分钟左右是最好吃的。

高压锅煮毛豆一般需要6~7分钟左右。将洗净的毛豆放入到高压锅当中，将高压锅密封之后开火，一般6~7分钟左右就可以把毛豆煮熟了。

想要毛豆吃上去更加软烂的话，那么可以带多煮两分钟，切记煮的时候一定要注意观察火候，不要煮的太长，如果煮的太长的话里面的蒸汽会把毛豆变得非常的软烂，这样吃上去口感就没那么好。

毛豆两头是尖尖的，如果想要在煮毛豆的时候让毛豆更加入味的话，可以用剪子将毛豆的两头地剪掉。这样放到高压锅当中煮的时候，汤汁以及味道就会渗入到毛豆当中去，煮出来的毛豆味道会非常的好，而且它更容易软烂。

在煮毛豆的时候，可以在里面加入几滴白酒。白酒可以去除毛豆的豆腥味，同时提升毛豆的香味。所以在煮毛豆的时候加入几滴高度白酒，就会让毛豆的味道有质的飞跃。

挑选毛豆小妙招。

看毛豆的外壳，新鲜的毛豆表皮应呈现青绿色，上面有一层白白的绒毛，豆荚宽大且饱满，可以清晰看到豆粒的位置。反之，不新鲜的毛豆外壳看着发黄、发黑，毫无光泽表面绒毛也较少。

挑选毛豆时，要选择那种比较饱满的毛豆，饱满的毛豆里面的豆子就比较饱满一些，吃起来也就有得吃，而那些扁扁的毛豆就别买了，基本上也没有什么豆子。

看毛豆的豆粒，剥开毛豆的外壳，如果里面的豆粒形状为卵圆形，而且整体看着非常饱满这样的毛豆新鲜。不新鲜质量不好的毛豆，里面豆子的形状就比较扁平，不够饱满。

在挑选毛豆时要选择表面不是的，选择青色的，那样的毛豆往往就不会有老的现象，而表面发黄的毛豆其实都是老一些的毛豆了，吃起来的口感会差很多。

在买毛豆的时候注意观察毛豆表面是否有水，没有水的毛豆是比较好的，有些卖家为了增加毛豆的重量就会在上面撒很多的水，这样的毛豆就会被水浸泡，是不好吃的。

煮毛豆需要多长时间。

煮毛豆大概需要10分钟左右。

毛豆是一种比较鲜嫩的食材，平时煮制时需要时间也比较短，再开锅以后大约煮至十分钟就可以，而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖，如果组织时间太长或者盖上锅盖儿，就会让毛豆变黑或者煮过，这样就会让豆子失去它的醇香味道，会直接让它的口感变差。

扩展资料：

1、根据颜色挑选。新鲜的毛豆外表颜色为翠绿色，而那些颜色为青的毛豆大多都已经老了，这样的毛豆口感不佳，不可以购买。

2、观察表面绒毛。毛豆在刚被采摘下来的时候，其表面是有一层绒毛的，而且这层绒毛呈现为挺立状，如果存放时间较久，这层绒毛就会软趴趴的，甚至掉落。

3、观察表面形状。优质的毛豆表面形状凹凸有致，这是因为其内豆粒饱满的缘故，而劣质的毛豆看起来就较为扁平。

4、用手捏毛豆。用大拇指和食指轻轻捏毛豆，如果毛豆内部的豆粒非常饱满，那么就会有一定的硬度，反之则为质量不好的毛豆。

毛豆大概需要煮多长时间熟

1、毛豆的烹制时间的话大概在十分钟左右，平时烹煮毛豆的时候也要注意一定的烹制技巧，可以将毛豆先进行简单的食材处理。

2、将毛豆置于一个比较干燥一点的干净盆中，三上适量的盐分之后用手进行措置。

3、等毛豆上的绒毛搓干净之后。准备一个盆加入适量的清水，将已经搓好的毛豆置于清水中浸泡一段时间之后即可进行烹煮，但是如果在措置毛豆的时候使用的盐分比较少的话可以将泡水的时间加长。

4、毛豆用盐进行措置的话是因为将毛豆上绒毛去除之后可以将烹煮的时间缩短，大约在十分钟左右的时间即可将毛豆烹煮成熟。

毛豆要煮几分钟才能熟呢?

10分钟左右。

做法：

1、新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。

2、毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛毛。

3、抓好盐以后放置15-30分钟。

4、水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮。

5、定时8分钟。（喜欢吃硬一点的毛豆，就煮7分钟。喜欢吃烂一点的，就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。）

6、将煮好的毛豆迅速捞出，放入冰水里冰镇1-2分钟。

7、捞出毛豆，沥干水分，装盘。洒上少许餐桌盐，就可以开吃。

毛豆需要煮多久才熟

毛豆怎么煮，煮毛豆要多久？

豆子煮的时间长了，味道容易涨，要特别注意控制时间。关火后不要马上拿出来，让毛豆继续泡，直到自然冷却，吃起来特别入味。

将毛豆洗净，放入盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，方便提味，减少毛豆的煮制时间。搓好后倒入冷水浸泡15分钟。如果盐少，就泡一会儿。当它准备好烹饪时，总是保持中火煮沸，烹饪6到10分钟。

1.选毛豆，首先要新鲜，绿色，满是螨虫。

2.毛豆洗干净放盆里，撒上盐(放多点)用手搓，去掉上面的毛毛，很容易入味。揉好后倒入冷水中浸泡十五分钟。如果盐少，可以泡一会儿。

3.将锅里的水烧开，放入花椒、大料和盐，煮五分钟。煮出味道，然后加入毛豆，继续煮，不要盖盖子。

4.煮熟后，取出并立即冷却。冲洗几次，直到基本凉了，就可以吃了，保证吃起来又香又好看。

毛豆煮多长时间才能熟？

首先把毛豆放在水里煮，然后放在锅里煮。

第二，煮毛豆的时候往锅里加几滴油。

第三，最重的一点，煮毛豆的整个过程都不能锅盖。

豆子一般要煮多久？

2.将豆子放入锅中，煮开后10分钟左右即可。一般看到豆子开了，就说明准备好了。我在家煮了8分钟，但是不会太难吃。如果你喜欢煮熟的，你可以再煮2分钟，关火，浸泡几个小时再吃。

如何正确烹饪毛豆

三

先准备500克毛豆、姜片、干辣椒、香叶、桂皮、八角、胡椒粉、盐等调料。

1.要品尝毛豆，必须先把毛豆的两头切掉。之后换两次水，第一次用手搓，去除表面绒毛上的杂质。

2.锅中放入清水，加入4-5片姜、4个干辣椒、适量香叶和花椒、2个八角加少许桂皮，烧开。

3.水烧开后，放入洗净的毛豆，盖上锅盖煮开。

4.煮沸5分钟后，加入3茶匙盐。如果放盐粒，只需要1茶匙，咸味刚刚好。

5.中火煮毛豆只需要5分钟。这次煮的毛豆脆脆的，口感很好。关火后不要马上拿出来，要等半个小时再吃。

如何辨别毛豆的好坏

四

鲜毛豆易煮脆，口感好。购买时注意毛荚是否新鲜，荚的角质层是否有光泽。鲜荚较硬，每荚有2-3粒豆子。豆子应该是绿色或绿白色的，被半透明的种皮(种子周围的白色薄膜)紧紧包裹，用手挤压，汁液流出。不新鲜的毛豆经常泡在水里。如果豆荚模糊，豆荚容易开裂，剥开后豆与种皮分离，说明豆类不适合鲜食。

最后提醒一下，煮好的毛豆放冰箱里，冷藏后的毛豆味道更好。