荸荠丸子怎么做 怎么做荸荠丸子
- 美食美味
- 关注:2.41W次
1、主料猪肉500克,荸荠200克,辅料胡椒粉2克,料酒20毫升,淀粉30克,姜蒜泥30克,香葱50克,盐2克,香油20毫升,生抽20毫升。
2、荸荠去皮洗净备用,猪肉剁成细泥,加入香葱,加入荸荠一起剁碎。
3、剁好的肉泥放入碗中,加入盐、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽和香油加入姜蒜泥,充分拌匀腌制片刻。
4、用勺子将肉泥弄成丸子状。
5、下油锅煎至金黄即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/345338.html