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韩国泡菜锅

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

韩国泡菜锅

材料

五花肉:1块; 泡菜: 1小碗;豆腐: 1块;洋葱: 1个; 蒜:适量;姜:适量;食盐:适量;白糖:适量;香油:适量;色拉油:适量;水:适量;葱:适量;

韩国泡菜锅的做法

先准备材料吧,五花肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压成泥;姜切片;葱斜刀切小段;泡菜如果是整棵的,也需要切一下

韩国泡菜锅 第2张

做法非常省事,材料准备好就可以下锅煮了,选择一个深点的锅,先倒入一点油,烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香,然后下入洋葱丝继续炒香,这时放入五花肉,炒至变色后放入泡菜,翻炒几下后倒入清水,如果有高汤的话最好了,为了方便我们倒入清水即可,烧开后转小火炖制10-15分钟,然后放入豆腐片,煮至豆腐成熟即可,最后放些盐,香油,少许白糖增加味道即可,豆腐下入锅中后搅动的时候要小心,以免豆腐碎掉。

放入五花肉翻炒

韩国泡菜锅 第3张

炒至五花肉边上

韩国泡菜锅 第4张

放入泡菜

放入清水

韩国泡菜锅 第5张

煮至10-15分钟后加入豆腐煮熟即可

韩国泡菜锅 第6张

韩国泡菜锅 第7张

韩国泡菜锅 第8张
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